在內蒙古自治區錫林郭勒盟東烏珠穆沁旗草原深處，有一片美麗的湖澤，額吉淖爾鹽湖——母親湖。
東烏珠穆沁旗草原曾經是無垠的大海，在經歷了億萬年滄海桑田的變化之後，大海消失，留下了盛産一種白色禮物的湖泊，就是現在的額吉淖爾鹽湖。額吉淖爾鹽湖所産的大青鹽，品質尤為出眾，名聞四方。
額吉淖爾鹽湖因盛産優質大青鹽養育了四方兒女，被草原上的人們敬稱為額吉淖爾，額吉在蒙語中的意思是母親，淖爾在蒙語中的意思是湖泊，所以這就是被稱為母親湖的由來。
額吉淖爾鹽湖湖底局部以承壓水越層上竄湖內，因而形成了平地涌泉的奇觀。湖中的鹽水濃度高形成純天然滷水結晶，這結晶，就是天然大清鹽。據中國農業大學食品科學與營養工程學院檢測，額吉淖爾大青鹽天然富含鋅、鉀、鈣、鎂、碘等多種人體必需的微量元素，額吉淖爾大青鹽在過去又叫戎鹽、蒙鹽，在《神農本草經》、《中華人民共和國藥典》中都有相關的記載。
鴻雁于飛，集于中澤，鴻雁是夏季北歸草原的候鳥之一，以額吉淖爾為家的鴻雁，每年春夏從南方歸來的時候，都會驚奇地發現，在鹽湖邊上出現了一座座白色的山峰，這是鹽場曬鹽的鹽堆。也許，鴻雁會把這一座座白色山峰當作它們準確返回家園的地理標識。
額吉淖爾鹽湖是古代海洋的遺跡，無任何外來河流與鹽湖相接，靠地下泉水和天然降水補給水源，鹽湖與草原邊緣緊緊相連，所在地方人煙稀少，遠離城市，遠離污染源，形成了相對獨立的小環境，鹽結晶天然成型後可直接開採，再經晾曬處理，潔凈綠色。
如今，額吉淖爾鹽湖的鹽將會走入更多的廚房，調和千家萬戶的飲食滋味，並逐步走出內蒙，走向世界。
“額吉淖爾鹽湖”這首歌在東烏珠穆沁草原上廣為流傳，這歌聲是牧民群眾對鹽湖的深情寄託，是對額吉所孕育的天然瑰寶的讚美，為草原兒女帶來了生機、吉祥與收穫。
（內容來源：東烏珠穆沁宣傳平臺）
