A股“醋王”跨界賣雪糕 網友：黑暗料理？

A股上市公司頻頻上演“特別跨界”。前有茅臺味的冰淇淋，現在醋味雪糕也來了！

日前，“醋王”恒順醋業推出3款文創雪糕，口味分別為醬油芝士、香醋和黃酒，每只售價18元。恒順産品開發人員表示，很多人出於好奇嘗試，開始以為是黑暗料理，但吃完會覺得“非常驚艷”。

“醋王”開賣醋味雪糕

據了解，三種口味雪糕分別添加5%的釀造醬油、6%的食醋和7%的黃酒。恒順醋業還跨界推出了輕醋果味氣泡水新品，主打低卡低糖，目前有鳳梨、百香果和荔枝三種口味。

據媒體報道，恒順産品開發人員表示，很多人出於好奇嘗試，開始以為是黑暗料理，但吃完會覺得“非常驚艷”。

無論是雪糕加醋，還是氣泡水加醋，略顯怪異的口味搭配，讓不少網友紛紛表示：“不夠驚艷可以退錢嗎？”“我再好奇也捨不得買18元一根的雪糕”“比他家的醋都貴”。

在“恒順味道”商城裏，新款雪糕顯示已售量為22。

2021年，恒順醋業實現營收18.93億元，同比下降6.45%；實現歸母凈利潤1.19億元，同比下降62.28%。今年一季度，公司實現營收5.72億元，同比增長10.43%；實現歸母凈利潤7724.14萬元，同比下降0.75%。

在2021年業績説明會上，恒順醋業董事長杭祝鴻表示，公司去年業績下滑，深層次反映了公司在渠道力、産品力、品牌力面臨極大挑戰，改善的路還很長。對於公司未來業績增長點，杭祝鴻表示，主要在其他品類上的拓展以及主營醋、酒類加速在餐飲電商渠道的深度拓展。公司堅定不移地聚焦主業，按照“做深醋、做高酒、做寬醬”戰略進行産品梳理。

茅臺冰淇淋迎“開門紅”

此前，“股王”貴州茅臺跨界銷售茅臺冰淇淋，不僅賺足了眼球，更是迎來開門紅，首批産品迅速售罄。

5月29日，茅臺與蒙牛聯名出品的茅臺冰淇淋首發亮相，茅臺新電商平臺“i茅臺”也在當天下午同步上線三款冰淇淋。

三款茅臺冰淇淋分別為經典原味、青梅煮酒味及香草口味，其中的貴州茅臺酒含量分別為2%、1.6%及2%，售價為66元、59元及66元。

由於茅臺冰淇淋含有一定酒精濃度，茅臺方面提醒消費者，未成年人、孕婦、酒精過敏者請勿食用，駕車人士請慎食用。

根據“i茅臺”官方微信號消息，貴陽茅臺冰淇淋旗艦店營業開售5小時，銷售額破14萬元，銷售單數破600單；開售7小時，銷售額破20萬元，銷售單數破900單。預製茅臺冰淇淋銷售4500余個，現制茅臺冰淇淋銷售800余個，共計銷售茅臺冰淇淋5000余個，平均每分鐘接待兩人次，幾乎達到滿負荷狀態。

5月29日晚17點，三款預包裝茅臺冰淇淋于“i茅臺”上線，不到一小時，“i茅臺”上的冰淇淋已全部售罄，銷售數量逾4萬個，銷售金額逾250萬元。

巨頭紛紛跨界

近年來，巨頭跨界的案例越來越多。據中國證券報記者不完全統計，還有賣冰淇淋的五菱宏光，賣咖啡的李寧、中石油、中石化，賣奶茶的萬達，賣盒飯的周黑鴨，賣白酒的娃哈哈......

日前，李寧體育(上海)有限公司申請註冊“寧咖啡NING COFFEE”商標，正式進軍咖啡界。根據李寧公司年報，截至2021年底，李寧共有7137家門店。相比之下，瑞幸2021年在中國有6000余家門店，星巴克有5000多家，也就是説，“寧咖啡”一旦全面鋪開，就在數量上壓倒了老牌咖啡店。

2018年，中石油成立“崑崙好客咖啡”，在旗下的崑崙好客便利店賣起了現磨咖啡，2021年中石油“好客咖啡”在20個省市開設了120多家門店，銷售額超過1億元，産品條線包含現磨咖啡和即飲咖啡等。2019年，擁有近3萬家門店的中石化易捷便利店發佈全新品牌“易捷咖啡”。2022年2月，中國郵政宣佈，全國第一家郵局咖啡店落地廈門。

2022年4月，大連萬達集團股份有限公司申請註冊了多個“萬茶”商標，佈局新式茶飲，在此之前，“萬茶”就已進駐了萬達旗下的多個影城。

日前，據媒體報道，“滷味一哥”周黑鴨跨界賣起了盒飯，推出和維小飯聯名的蜜汁鴨腿飯，收穫了一大波關注。

今年1月，飲品巨頭娃哈哈低調推出醬香白酒——宗帥家醬酒，建議零售價每瓶1388元，超過了此前茅臺發佈的醬酒新品“茅臺1935”1188元的指導價，價格直逼飛天茅臺。