北京全覆蓋檢查漢堡王門店 發現違規嚴肅查處

針對“3·15晚會”曝光南昌市“漢堡王”使用超過保質期的食品原料加工製作食品以及修改食品原料有效期等違法行為，北京市場監督管理局今晚下發了《關於立即對餐飲服務單位“漢堡王”各門店開展監督檢查的緊急通知》。

通知要求，為保證本市餐飲環節食品安全，及時發現並消除食品安全風險隱患，各單位立即對漢堡王(北京)餐飲管理有限公司在北京各門店開展全覆蓋、全要素監督檢查，重點檢查否存在使用過期食品以及食品原材料加工製作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標簽等違法違規行為。

在檢查中發現違反餐飲服務食品安全操作規範的違法違規行為，一律按照“四個最嚴”的要求嚴肅查處，同時停止線上經營。