新疆美嘉食品飲料公司酸悅美草莓味乳飲蛋白質不達標

2019年12月31日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊通告（2019年第30期） 2019年 第112號。

新疆美嘉食品飲料有限公司生産的酸悅美草莓味乳飲，蛋白質不符合食品安全國家標準規定。

蛋白質不合格，反映了産品的品質不達標。《含乳飲料》（GB/T 21732-2008）中規定，蛋白飲料中的蛋白質含量應點1.0g/100g。其不合格原因可能是部分生産企業未按標準組織生産或生産工藝控制不嚴或為了降低成本，摻偽、摻假、偷工減料所致。

克拉瑪依區喜歡禾田烤包子店加工自製的烤羊肉，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

經營地址為新疆烏魯木齊高新技術産業開發區（烏魯木齊市新市區）北京中路1068號的高新區（新市區）北京中路嶗雙道菜館加工自製的紅柳烤肉，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

昭蘇縣阿裏木江烤肉店經營過程中使用的孜然粉，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

經營地址為新疆哈密市伊州區豐盛市場（友誼路三期8號樓5棟5樓）的伊州區友誼路瑯瑯火吧加工自製的烤羊肉串和烤肉筋（牛肉），均為鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

經營地址為新疆哈密市伊州區豐盛市場八號樓5層的伊州區豐盛市場鼎尚火吧加工自製的烤羊肉串，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。

鉛是一種慢性毒素，具有蓄積性，長期攝入鉛含量超標的食品，會蓄積在體內，影響大腦和神經系統，尤其會對兒童造成智力發育障礙或行為異常。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762-2017）中規定，熏燒烤肉製品（餐飲）中的鉛最大限量值為0.5mg/kg。其不合格原因可能是：一是原輔料帶入，經營者使用了鉛含量超標的原輔料；二是生産設備、包裝遷移。

特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。