中國網財經5月28日訊 近日,知名零食品牌衛龍旗下産品魔芋爽被曝克重不足,標重凈含量為15克,實際稱重卻只有8.9克,且8.9克實際稱重包含了包裝袋的重量。
上述消息引發輿論熱議,相關詞條迅速登上微網志熱搜,閱讀量超2000萬。同一天內,衛龍承認“克重不足”事實,兩度向消費者致歉,並表示立即開展自查工作,歡迎消費者監督建議。一番操作之後,風波似乎驟起又快速止息。
值得注意的是,“克重不足”事件的背後,衛龍以魔芋爽、風吃海帶為主的蔬菜製品每千克平均售價保持在近五年來的高位。此外,公司傳統優勢産品調味面製品亦已連續漲價多年。
高企的價格,升級的包裝,不斷走高的推廣及廣告費用,衛龍高端化、品牌化之心昭然可見。但試問知名品牌如何能犯“缺斤短兩”的低級錯誤,又如何對得起消費者的信任和喜愛?在行銷之外,公司或許也該把部分目光重新轉回到産品。
事發先問是否“普通消費者” 蔬菜製品銷售價格相對較高
據現代快報報道,近日,網民“燕子哥”反映,其購買衛龍旗下的魔芋爽麻辣素毛肚後稱重發現,雖然包裝上標注凈含量為15克,實際稱重卻只有8.9克,且8.9克實際稱重包含了包裝袋的重量。該網友稱,他買的是盒裝産品,有兩小袋的實際分量少於標注克重,另一袋含包裝只有12.6克。
事發後,“燕子哥”撥打衛龍客服熱線討要説法,但對方問他是不是“普通消費者”。“燕子哥”表示,他是在聯繫廠商尋求解決辦法無果後,才在網上發佈相關視頻,沒想到的是,視頻引來諸多關注,有多人留言評論説有相同遭遇。因此,他希望企業能夠正視這一問題,妥善解決。
現代快報報道稱,當事網民“燕子哥”的真實身份是一名餐飲從業者。5月23日,該報記者曾與“燕子哥”取得聯繫。“我是在吃的時候發現有一包非常少,家里正好有克重秤,就稱了一下。”他介紹,發現問題後,他多次與衛龍官方溝通,但並未妥善解決,“説只能賠我一包”。
然而,中國網財經記者了解到,在“燕子哥”的視頻及“克重不足”事件引發輿論關注後,衛龍官方的態度發生較大轉變,不僅積極聯繫涉事消費者,現代快報報道稱,已對其退一賠三,而且于5月23日兩度道歉,表態已深刻反省,將培訓客服及邀請事件當事人擔任品牌品質監管大使,歡迎廣大消費者監督建議等。
輿論重壓之下,衛龍承認錯誤並承諾整改,“克重不足”風波似乎已然止息。但實際上,道歉或無法消弭一切。公司2019年至2023年財報數據顯示,以魔芋爽、風吃海帶為主的蔬菜製品每千克平均售價分別為27.6元、28.1元、27.4元、31.1元、29.6元,尤其至近兩年該産品類別每千克平均售價維持在高位。
辣條四年漲價超40% 衛龍品牌化闖關
在“克重不足”事件爆發前,衛龍爭議較大的為核心産品調味面製品(俗稱“辣條”)漲價趨勢。數據顯示,2019年至2023年,公司該産品類別每千克平均售價分別為14.3元、15元、15.1元、18.1元、20.5元。2023年與2019年相比,累計漲價幅度約為43.36%,一度高於全國農産品批發市場豬肉平均價格。
或受漲價、消費者口味變化等多方面因素的影響,衛龍調味面製品銷量于近年受重創。2019年至2023年,公司該産品類別銷量分別約為17.33萬噸、17.95萬噸、19.36萬噸、15.06萬噸、12.44萬噸,尤其是近兩年大幅漲價之後,銷量已出現較大程度下滑。
2023年財報顯示,在衛龍調味面製品設計産能同比由24.24萬噸下降為23.77萬噸的前提下,該産品類別産能利用率已由57.1%降至48.3%。“衛龍辣條失寵”及“衛龍辣條銷量下滑”登上熱搜榜單,閱讀量合計超1億。
與上述“漲價”相關舉動同步,近年來衛龍高端化、品牌化之心昭昭。除産品包裝升級、調味面製品推出精品包裝之外,公司推廣及廣告費用連續四年增長,2019年至2023年分別約為0.31億元、0.47億元、0.79億元、1.39億元、2.14億元,2020年至2023年同比增長率分別約為51.39%、68.63%、77.01%、53.64%,年同比增幅全部超過50%。
核心産品每千克平均售價高企,2019年至2023年,衛龍銷售毛利率分別為37.06%、38.00%、37.35%、42.30%、47.68%,銷售費用佔總營收比例分別約為8.29%、8.98%、10.80%、13.62%、16.51%。
銷售毛利率近兩年來快速升高,銷售費用尤其是推廣及廣告費用越花越多,誠然衛龍的盈利能力或品牌曝光度或會受到正面的影響,但在前述兩者之外,産品優質優量無論在任何時候都是品牌發展的基石,“克重不足”事件的發生有負消費者支付的較高價格及消費者對品牌的信任。
衛龍在道歉信中稱,將持續優化生産管理體系,確保産品品質,並承諾解決所有凈含量不足或其他産品品質問題。後續,“克重不足”事件會否二次發酵?公司在生産方面又有何優化?中國網財經記者將持續關注。
(責任編輯:王擎宇)