2025年重慶市牛羊肉自給率將達85%以上

10月26日，記者從市農業農村委獲悉，我市將促進肉牛肉羊生産高質高效，增強牛羊肉供給保障能力，預計到2025年全市牛羊肉自給率達到85%以上，牛羊肉産量分別達到7.4萬噸、7.2萬噸以上。

市農業農村委相關負責人介紹，為保障肉牛肉羊供應安全，我市在文件中明確規定肉牛發展重點區縣主要佈局在萬州、黔江、涪陵等14個區縣；肉羊發展重點區縣主要佈局在萬州、黔江、綦江、大足等15個區縣。

同時，我市也將以牛羊肉增産保供為目標，以轉變肉牛肉羊生産方式為重點，系統推進良種繁育體系建設、適度規模標準養殖、飼草料供給、品質安全監管、産業鏈融合發展、品牌建設等重點工作，不斷提升牛羊肉綜合生産能力、供應保障能力和市場競爭力。

如在産業鏈融合發展方面，將支援牛羊産業發展基礎較好的區縣建設産業園區或加工園區，形成一批以肉牛肉羊為主導的産業強鎮，推動種養加銷全産業鏈條發展。同時，積極探索“母畜分戶飼養、仔畜集中育肥”的産業發展模式，推動企業與農戶形成穩定的産業聯合體，把牛羊産業培育成為鞏固脫貧攻堅成果和助力鄉村振興新的增長點。

而在品牌建設方面，將支援區縣和重點龍頭企業開展創建或申報牛羊産業在資源品種、特色産品和傳統養殖方式等方面的知名品牌、地理標誌和世界文化遺産等工作，建立完善品牌管理和評價標準體系，加強牛羊肉品牌智慧財産權保護。（趙偉平）