2024年3月27日,胡潤研究院在福建福鼎發佈《胡潤中國茶葉領域典範企業榜》(Hurun Top Chinese Tea Companies),列出了中國茶葉行業具有典範作用的80家企業。這是胡潤研究院首次發佈該榜單。
本次榜單調研範圍為所有中國茶企。上榜企業需要滿足兩個基本條件:第一,企業主營業務是茶葉種植、精製茶加工或茶葉品牌運營;第二,企業註冊資金在2000萬元人民幣以上。資訊來源為行業公開資訊,評估標準包括基礎硬實力、專業領導力、公眾影響力,榜單客觀反映了各個茶企在行業內的綜合實力。
胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤表示:“很高興在福建發佈首份‘胡潤中國茶葉領域典範企業榜’,希望通過這份榜單展現中國各個茶企的綜合實力,為行業內外企業和投資者提供一份參考指南,也為消費者在選擇茶葉品牌時提供建議,同時鼓勵全國的茶企向標桿茶企看齊,促進茶行業的健康競爭和發展。”
“在中國的歷史上,瓷器、絲綢和茶葉一直是支撐中國對外貿易的三個支柱産業。全世界最大茶葉品牌是立頓。1992年,立頓進入中國,僅用了五年,便取得了茶包銷售額第一、市場佔有率第一的成績。作為茶葉原産地和第一大産茶國的中國,面臨著有品類但缺品牌的尷尬境地。這個現象值得深思。”
“在我看來,立頓把一個專業的事情簡單化了。立頓每年都要拿出銷售額的0.7%作為研究經費,研究不同區域消費者的喝茶習慣,以及他們對茶葉沖泡、選料和包裝形式等的偏好,最終讓他們簡單喝茶。而在中國,想做個專業的消費者門檻有點高。你需要學會辨別茶葉的産地、季節、採摘時間、炒制工藝、茶葉等級,你還需要會看、會聞、會泡、會嘗……”
“好在,情況發生了改變。天福、華祥苑、品品香、吳裕泰、張一元等一批頭部企業跑了出來,年銷售額也都紛紛破10億元、20億元了。另外,還跑出了針對時尚女性養顏需求的‘膠囊茶語’,以及針對年輕人社交需求的線下連鎖茶館Tea' Stone,等等。所以,所有消費品賽道,都值得用新消費的思路重做一遍。”
“兩個月前,我們發佈了‘胡潤中國葡萄酒酒莊50強’榜單,在那張榜單裏,只有一個南方酒莊。而在我們的茶業榜裏,可以説是南風勁吹,80家上榜企業中有74家位於南方。”
“從省份看,福建的上榜企業最多,有17家。接下來是雲南,有12家。隨後是四川、湖北、浙江、貴州、湖南。城市來看,寧德是最多的,8家。杭州5家,北京4家。信陽、益陽、宜賓、昆明各有3家。”
“如果下沉到縣級行政單位,我們發現,也是福建的縣級行政單位,在茶領域更有優勢。哪些縣級單位,茶行業的綜合年産值超過100億人民幣,我們找到了10個,分別是安溪、安化、動海、赤壁、福鼎、松陽、武夷山、福安、浉河、鳳岡。其中安溪和安化的茶業綜合年産值都超過了200億人民幣。”
“説到安溪,大家一般會想到鐵觀音,但安溪的黃金桂、本山和毛蟹也很出色。華祥苑在安溪有很大的茶莊園。”
“第二名是安化縣,安化黑茶是一種特殊的後發酵茶,主要以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等産品為主。中茶湖南安化第一茶廠、白沙溪茶廠、益陽茶廠都在安化。第三的動海縣,有著名的老班章。”
“我們這個榜單的發佈地,在福鼎。福鼎的白茶是最有名的。就在最近,我聽説白茶很火熱。鄭州很大的酒水茶葉流通批發市場,百榮世貿商城,它2023年的出貨數據是,白茶在茶葉銷售裏佔比能佔到50%-60%。2023年,很多茶葉零售商的銷售重心都放在了白茶上。”
“10大百億縣中,安溪、福鼎、武夷山、福安位於福建省。可謂是,閩茶香韻領風騷。”
“中國的茶葉,傳統上來説,有紅、綠、白、青、黃、黑,這六大茶係。另外,花茶是一種特殊的茶葉,它並不是某種茶葉的分類,而是一種將茶葉與花進行搭配,形成具有觀賞性和飲用價值的茶葉。進入現代社會後,花茶也越來越受歡迎。”
“我們榜單上,有13家企業沒有明確的茶葉種類側重,而是全面開花。這13家,總體而言,綜合實力普遍很強,比如中茶、天福、小罐茶、華祥苑、張一元等等。”
“其餘的企業中,側重綠茶的企業最多,21家,比如浙茶集團、謝裕大、徽六。其次是側重黑茶的企業,有18家,黑茶最有名的就是普洱,所以雲南的企業佔據了黑茶類的大部分,比如大益茶、瀾滄古茶、下關沱茶。白茶有10家,不出意外,白茶領域是福鼎企業的天下,品品香、鼎白、六妙、順茗道是代表企業。此外,紅茶8家,青茶(烏龍茶)5家,花茶3家,黃茶2家。”
“中國高凈值人群中,飲茶人群比例98%,穩中有升,最喜愛的茶葉類型是紅茶和綠茶。選購原則上,茶種和産地是首要因素,根據《2023胡潤至尚優品——中國高凈值人群品牌傾向報告》。”
“在茶葉生産這一方面,中國穩居世界第一,既是茶葉生産大國也是茶葉出口大國,世界上30%-35%的茶葉都是中國生産的。另外,印度和斯里蘭卡的茶葉,也久負盛名。”