- 三農科普｜煙欣 1號：一口流心 鮮食甘薯黑馬
- 煙欣1號，用一口流心甜糯征服食客，用省心種植回報農戶，這個秋天，一起見證“薯”界新星的甜蜜奇跡。它用蜜糖般的甜糯征服味蕾，更以“懶人級”種植優勢圈粉農戶，成為今年秋冬最值得期待的鮮食甘薯黑馬。在北京的烤薯攤、甜品店和餐桌上，一款會“爆漿”的紅薯正悄悄走紅——煙欣1號。
- 三農科普｜“紫晶香”甘薯紮根京郊大家有口福啦
- 2025年，北京市農業技術推廣站從浙江省農科院引入優質紫薯品種“紫晶香”，並在密雲民俗村、懷柔長哨營村、順義大韓莊村建立種植示範點，以品種創新推動京郊農業提質增效。北京市農業技術推廣站表示“紫晶香”不僅是農業增效的“經濟薯”，更是契合健康消費趨勢的“功能薯”。懷柔長哨營村依託山區冷涼氣候，探索“紫晶香＋規模化種植＋淺加工”模式，發展鮮食及淺加工廠開發紫薯加工産品，延伸産業鏈價值。
- 三農科普|無人機：土壤監測的“空中偵察兵”
- 土壤侵蝕與污染監測無人機可以快速識別土壤侵蝕、鹽鹼化、沙化、污染等問題，為土地保護提供科學依據。無人機的優勢：高效、精準、靈活高效監測：無人機可以在短時間內覆蓋大範圍區域，快速獲取土壤的關鍵數據，顯著提高工作效率。例如，在一些受污染的土壤區域，無人機還能通過搭載的特殊感測器，快速定位污染範圍，為土壤污染治理提供關鍵數據支援。
- 三夏“豐”景｜備戰“三夏”保豐收 織密農機安全網
- “‘三夏’生産時間緊、任務重，農機安全是重中之重。圍繞《農業機械安全監督管理條例》《拖拉機和聯合收割機駕駛證管理規定》《拖拉機和聯合收割機登記規定》等法規展開深度解讀，重點剖析了農機牌證管理、作業安全規範及事故責任認定等內容。“三夏”農機作業特點及農機安全相關政策法規進行宣講活動現場，農業農村部農業機械化總站安全指導處白艷研究員結合“三夏”農機作業特點，對農機安全相關政策法規進行宣講。
- 三農科普｜遙感技術：土壤資訊的“太空之眼”
- 應用：為土地利用規劃、農業種植佈局提供基礎數據，幫助合理安排農作物種植種類和區域，充分發揮不同土壤類型的優勢，提高農業生産效率。應用：及時掌握土壤水分狀況，為農業灌溉提供科學依據，合理安排灌溉時間和水量，避免過度灌溉或灌溉不足，提高水資源利用效率，保障農作物的正常生長。應用：能夠快速大面積地對土壤污染進行初步篩查和監測，確定污染的大致範圍和程度，為進一步的實地採樣分析和污染治理提供方向，有助於及時採取措施防止土壤污染的擴散和危害。
- 三農科普｜金魚：從野生鯽魚到宮廷珍寵的千年蛻變史
- 清宮廷畫家馬文麟所繪龍睛蝶尾金魚的形成經歷了野外突變、放生池、家化池養和盆養四個階段。隋唐時期放生文化盛行，為金魚的繁衍生存提供了契機。您記憶裏的北京金魚是什麼樣的呢。
- 一文讀懂《畜禽糞污處理有限空間作業風險防控技術指南（試行）》
- 有限空間內如果存在運轉的機械設備，人員作業時可能發生機械傷害事故。有限空間較高，人員作業時可能發生高處墜落事故。有限空間內畜禽液體糞污液位較高，人員作業時可能發生淹溺事故。
- 三農科普|一眼看懂複合肥包裝袋
- 包裝袋上沒有標明“枸溶性磷”，説明産品中水溶性磷的含量較高，該産品適合施用我國的絕大多數土壤和作物上。包裝袋上註明“含氯”標識的複合肥，“忌氯”作物和鹽鹼地應儘量少用，適合施用於水稻等水田作物，因為氯離子能隨水淋失到下層，不會在土壤中累積。包裝袋上標明“含硝態氮”，此類複合肥不適合施用在水田土壤上，因硝態氮易隨水流失，因此種植水生作物儘量不要選用“含硝態氮”標識的複合肥。
- 健康中國，魚躍京城——探秘北京漁業之鱘魚寶藏
- 鱘魚軟骨：藏在魚骨裏的營養寶庫鱘魚軟骨堪稱“藏在魚骨裏的營養寶庫”，科學證實它不僅是天然鈣片，還是多功能的健康衛士。鱘魚魚子醬：黑色黃金，世界三大美食之一鱘魚魚子醬由鱘魚卵腌漬而成，富含人體必需的各種氨基酸和高不飽和脂肪酸(EPA、DHA)、無機鹽、維生素A、B和D，以及鈣、銅、鎂、鐵和硒等微量元素。它蛋白質含量特別高，每100克魚肉就有約19克蛋白質，比雞蛋高60%，而且氨基酸搭配接近人體需求，像“天然蛋白粉”一樣容易吸收，健身人群和需要補充營養的人吃它正合適。
- 三農科普|虹鱒養殖戶必看！兩大病毒病防控指南
- 北京市水産技術推廣站（國家水生動物疫病監測參考實驗室-虹鱒魚病毒病、北京市漁業創新團隊病毒病防控崗位）經多年試驗摸索，形成虹鱒魚主要病毒病防控措施，可以有效預防並降低發病死亡率。這兩種病毒病在包括北京在內的我國主要虹鱒養殖區域都有流行，據調查全國每年不少於20%的虹鱒魚養殖場因這兩種病毒病造成經濟損失，發病後死亡率通常在90%以上。置於無病毒污染水體中孵化和飼養（可以用紫外線燈處理流水），養殖設施和工具消毒後才能使用。
- 三農科普|夏播玉米種什麼？北京推薦這些優秀品種
- 玉米品種推薦再更新。根據《2025年北京市玉米新品種推介名錄》，前三期分別推薦了鮮食玉米品種、春播玉米品種，本期將給大家推薦幾種滿足生産需求的夏播玉米品種。農民朋友可根據種植需求因地制宜選擇適宜品種。