三農科普|虹鱒養殖戶必看！兩大病毒病防控指南

虹鱒魚因肉質鮮美、營養豐富而備受消費者歡迎。在虹鱒養殖中常因疫病問題、尤其是病毒病導致養殖魚死亡。北京市水産技術推廣站（國家水生動物疫病監測參考實驗室-虹鱒魚病毒病、北京市漁業創新團隊病毒病防控崗位）經多年試驗摸索，形成虹鱒魚主要病毒病防控措施，可以有效預防並降低發病死亡率。

虹鱒魚主要病毒病種類

傳染性造血器官壞死病（簡寫IHN）和傳染性胰臟壞死病（簡寫IPN）都是能夠感染虹鱒魚的、具有很高傳染性和致死率的病毒病。在我國分別被列為二類和三類動物疫病。其中IHN還是水産苗種産地檢疫對象，列入WOAH名錄。這兩種病毒病在包括北京在內的我國主要虹鱒養殖區域都有流行，據調查全國每年不少於20%的虹鱒魚養殖場因這兩種病毒病造成經濟損失，發病後死亡率通常在90%以上。

圖1虹鱒魚

流行特點

跟成魚相比，虹鱒幼魚更易感IHN和IPN，且年齡越小越易感染，三個月齡內魚較易發病並大量死亡，尤其是1月齡內魚苗死亡情況更為嚴重。該病累計死亡率可達到90%以上。

發病水溫在8～15℃，當水溫超過15℃後，一般不發病。

IHNV和IPNV既可通過糞便、尿液等水準傳播，也可通過魚卵進行垂直傳播。帶病毒苗種流通是該病快速傳播的主要原因。

分佈情況

我國虹鱒幾乎所有産區都有IHNV和IPNV檢出情況。

臨床症狀

IHN和IPN暴發時，首先出現稚魚和幼魚的死亡率突然升高。受侵害的魚通常出現昏睡症狀，不願活動和避開水流；但也有的魚表現狂遊亂竄、打轉等反常現象。患病魚經常出現體色變黑，眼球突出，肛門處拖一條假管形黏液糞便；有時還可見患病魚腹部膨大，腹部有V形出血，頭部之後的側線上方顯示皮下出血。

病魚剖檢呈現貧血，腸道缺乏食物，肝、腎和脾蒼白，體腔內可見腹水和內臟器官瘀斑。

圖2患病魚體色發黑、突眼

圖3患病虹鱒魚拖假便

診斷

虹鱒等易感宿主，在18℃以下尤其是8～15℃出現臨床症狀作出初步診斷。

實驗室檢測是通過細胞培養分離病毒，然後採用免疫學或分子生物學方法鑒定。一般7～15天可以出檢測結果。

預防

控制本病最主要就是採取嚴格管理措施，以防病原入侵到苗種養殖場所。具體有以下措施。

加強對各級原良種場、重點苗種場等重點企業的監測；加強水産苗種産地檢疫工作；檢測結果陽性的場，不得對外銷售苗種，防止病毒隨苗種傳播。並需有相應的防控措施、並要接受主管部門定期檢查。

養殖場目前最好的防控方式是引進虹鱒受精卵。受精卵引進後立即用聚維酮碘消毒，即採用10%規格聚維酮碘按1000ppm消毒10分鐘以上。置於無病毒污染水體中孵化和飼養（可以用紫外線燈處理流水），養殖設施和工具消毒後才能使用。需要注意並不是所有廠家生産的聚維酮碘都有殺滅病毒效果，需要經實驗室試驗篩選。

魚苗場嚴格管理，避免與染疫或攜帶病毒水生動物接觸，阻止病毒進入。嚴格避免引進健康狀況不明的魚類進入魚苗場。

定期拌餌投喂免疫調節劑（益生菌發酵中藥等）可降低感染率和死亡率。一般每間隔15天，投喂1次，1次投喂15天。

儘量將虹鱒魚苗養大，規格越大、感染病毒後死亡率越低。

應急控制 

一旦發現疑似感染IHN和IPN，採取以下控制措施。

立即向當地水生動物疫病預防控制機構或水産技術推廣機構報告，並送樣品到有資質實驗室診斷確診。

立即對養殖場發病相關魚池採取隔離措施。及時撈出病死魚，並用深埋法或化屍法進行無害化處理。

所用工具、器具需要嚴格消毒（10%規格聚維酮碘1000ppm消毒10分鐘以上）。工具專池專用，避免交叉污染。

養殖尾水未經消毒處理不得排放或流入其他養殖池，可用聚維酮碘或戊二醛製劑處理1小時以上後排放。

在魚發病初期的4～5天，停止投喂。待發病4～5天后，恢復投喂，每日投喂1次，日投喂量減半。可在飼料中添加破壁大黃投喂，按1%添加量。通常發病持續7～10天，之後死亡率會明顯降低。

魚發病時不使用任何消毒製劑或抗生素，以減少應激。

有條件的將魚養殖密度降低。

1%食鹽水消毒1次20分鐘。

作者：徐立蒲

供稿：北京市農業農村宣傳中心