近日，市場監管總局公佈《食用農産品市場銷售品質安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2023年12月1日起生效。《辦法》第七條明確規定：銷售生鮮食用農産品，不得使用對食用農産品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知。記者昨日走訪溫州市區五家農貿市場後發現，部分農貿市場使用“生鮮燈”現象仍存在。

　　11月20日上午，在湯家橋農貿市場，記者看到鮮肉區的燈光是接近自然光的LED燈。沒有了紅色“美顏燈”的加持下，鮮肉呈現其原本的色澤。“11月14日，市場監管部門已經派人到市場檢查過了，目前市場內的燈泡還是符合規定的，暫時不用更換。”湯家橋農貿市場經理桂國兵告訴記者，去年，他們就已針對市場內“生鮮燈”的情況更換了一批不合規的燈具，後續也將根據要求更換燈具。

　　採訪中，商場內多名攤主表示，現在市場和監管部門已禁止使用生鮮燈，大多數商家都更換了接近自然光的LED燈。一位攤主告訴記者，自家豬肉很新鮮，用不用生鮮燈沒有影響，“只要商品品質好，才會有回頭客。”

　　同樣，記者在新田園農貿市場、上田農貿市場生鮮肉類區域發現，明紅色的“生鮮燈”均已被換下，取而代之的是冷暖度不同的白燈，消費者也更能看清食物的本質。

　　然而，也有一些農貿市場還未及時更換燈具。記者在新城農貿市場看到，有肉攤就點著三盞“生鮮燈”，紅光搭配正白光，豬肉的白肉呈現深紅色，且顏色鮮艷，顯得有光澤。無獨有偶，在豐源農貿市場，記者也看到市場內兩個鮮肉攤販仍在使用“生鮮燈”。

　　據了解，生鮮燈是一種冷光源照明燈具，通過調整光照顏色或在光源外加紅色燈罩，導致生鮮産品看起來色澤更加美觀。這種專門用來給生鮮産品提色增亮的燈具，被稱為生鮮“美顏燈”。

　　以往為了達到更好的“美顏”效果，不同攤位使用的生鮮燈照射效果也會稍有不同。生肉類用紅光搭配冷白光，看起來肉會更加鮮嫩；熟食類用紅光搭配暖白光，更容易勾起人的食欲；紅色水果用紅光搭配正白光，看起來水果會更新鮮。不少生鮮在燈光“魔法”加持下，大大刺激了消費者的購買欲。

　　今年6月30日，國家市場監督管理總局修訂發佈了《食用農産品市場銷售品質安全監督管理辦法》，要求商家銷售生鮮食用農産品時，不得使用生鮮燈，新規自今年12月1日起實施。新規施行後，食用農産品銷售者仍使用不符合規定的照明燈具的，將由縣級以上市場監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。消費者如發現相關違法違規行為，可通過撥打12315、12345等渠道進行投訴舉報。

來源： 潮新聞    | 撰稿： 謝施琦    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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