最近幾天，隨著氣溫回暖，永嘉5萬畝的烏牛早茶進入採摘高峰期，各家茶園裏都是茶工們忙碌採茶的身影。因為疫情沉寂了3年的茶青交易市場也恢復了火熱的景象。

　　在三江街道茗嵐社區(繆北村)的界塔山上，茶農厲秀芳種植了580多畝的茶園，最近幾天氣溫回暖，正是採茶高峰期，他雇傭了70多名採茶工搶摘茶芽，一天可以采收茶芽300多斤，卻依然趕不及抽芽的速度。記者來到茶園時，厲秀芳正在給茶工們加油鼓勁：“大家要加油了！不然茶葉都來不及採啦！”

　　採茶工們三三兩兩地分佈在茶山上，一邊笑著應和厲秀芳，一邊不自覺地加快了採摘的速度。他們中間有不少都是這家茶園裏的老熟人了，連續十幾年每年準時前來報到，因為厲秀芳家種植的面積大，採摘期較長，且是最早一批開始採摘的茶園。

　　在採訪中，記者留意到幾名來自安徽金寨的採茶工，他們告訴記者，因為烏牛早比一般的明前茶還要早上市一個多月，他們就先來永嘉，摘完烏牛早後，一行人會轉戰安吉採摘白茶，清明之後再回老家采收自家種植的安徽金寨茶——如此一來，既為自己增加了收入，也借機學習各地茶葉不同的種植、采收、加工工藝。

　　厲秀芳介紹，今年茶葉的産量沒有優勢，但勝在品質上乘，因此也賣得上價格。眼下就已經有不少外地茶商找他“預訂”。厲秀芳説：“茶葉好的原因有三，一是黃泥土種植，二是有機肥施肥，三是界塔山上山高水秀、四面透風，無污染。所以我們不愁賣，最近松陽、麗水的採購商天天打電話過來。”

　　除了茶商預訂外，厲秀芳還會把一部分茶青帶到當地的茶青交易市場尋找合適的買家。中午剛過，他帶著新鮮採摘的一百多斤茶青來到了交易市場。市場裏，大家都是老熟人了，一見是厲秀芳，便都圍了上來，紛紛出價。談話間，厲秀芳接到了一個電話，又有一位老顧客給出了令他心儀的價格。

　　茶青交易市場位於三江街道的茗嵐社區。交易市場上，除了厲秀芳這樣的種植大戶，不少散戶也會帶著自家採摘的茶青前來詢價。前幾年，受到疫情影響許多外地的採購商無法前來收購，今年的市場終於迎來了久違的火熱場面。

　　一位大姐帶著新鮮採摘的幾斤茶青在市場上“價比三家”，最終以122元/斤的價格，賣給了來自金華潘安的採購商周華金。當天上午，周華金收穫頗豐，他説：“我們特地開車2個小時過來收茶，一天能收三四百斤。我們對品質要求比較高，因此價格也收得高一些。”

　　據了解，永嘉烏牛早茶的種植面積有5萬餘畝，2萬多人從事茶葉的生産、加工、銷售，今年預計烏牛早茶總體産量超700噸。在目前的天氣狀況下，平均採摘期約為20多天，預計産值能突破4億元。

來源： 潮新聞    | 撰稿：今日永嘉客戶端    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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