《浙江省電子商務條例》于3月1日正式實施，其規定外賣商家應當在經營者資訊頁面的顯示位置以視頻形式實時公開食品加工製作現場，並使用封簽對配送的食品予以封口。平湖市市場監督管理局新埭分局運用“加減乘除”工作法，立即行動，全力促進“浙江外賣線上”向縱深推進。

　　“加”強宣傳，擴大影響。分局結合日常巡查和微信、電話宣傳等方式，積極向尚未使用“浙江外賣線上”的外賣商家介紹“浙江外賣線上”，增強外賣餐飲單位對網路餐飲“陽光廚房”建設的配合意願。積極宣導“陽光廚房”、“外賣封簽”的政策解讀，督導外賣商家對照標準自查自改。

　　“減”少問題，解決疑難。新埭分局主動對接移動、電信等運營商，整理各個運營商聯繫方式和資費情況，置於窗口，方便外賣餐飲單位自主選擇安裝。同時通過食品專管員到府“一對一”、微信群答疑、電話解答等方式，就“浙江外賣線上”使用對外賣餐飲單位進行全面指導，減少商家的疑問，提高外賣餐飲單位安裝率和日常使用率。

　　“乘”勢推進，強化監管。新埭分局乘《浙江省電子商務條例》實施之勢，全力推進“浙江省外賣線上”落實落細。3月1日起，網路餐飲單位不安裝“陽光廚房”或配送的食品不使用“外賣封簽”，市場監管部門將責令其限期改正；逾期不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。分局借此契機，大力展開普法宣傳和專項檢查，強化監管，倒逼商戶全面建成“陽光廚房”和使用“外賣封簽”，督促轄區內網路餐飲單位做到一廚一監控、一單一封簽。

　　“除”卻隱患，深化執法。分局執法人員通過線下專項檢查和線上監管巡查，對外賣餐飲商家是否安裝陽光廚房、後廚環境、餐飲具消毒、食安封簽等情況進行執法檢查，除卻安全隱患，築牢外賣食品安全底線。在執法檢查過程中，對部分存在問題的外賣商家開具了責令整改通知書，責令其限期整改，並及時進行“回頭看”檢查。近期，分局還運用簡案快辦，查處了一起未使用外賣封簽案。

來源：中國網    | 撰稿：通訊員 徐蕾/文/攝    | 責編：陸姍姍    審核：張淵

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