對於絕大多數加盟企業來説，想要迅速獲利，就要大規模開放加盟。但是對於重視品牌的企業來説，想要在激烈的市場競爭中立於不敗之力，修煉“內功”才是制勝法寶。日前，豆沙牛乳的領導品牌——市井婆豆沙牛乳正式宣佈成立斯塔芙商學院，為分公司員工以及各地加盟商夥伴提供免費培訓，助力市井婆打造企業文化、培養員工能力，提升運營能力。

　　對於創業者來説，最缺乏的就是行業經驗。據了解，市井婆豆沙牛乳所設立的斯塔芙商學院，將聘請資深專家講師，以線上線下相結合的授課方式，提供包括門店行銷活動、店面及人員管理、銷售活動的制定等門店運營的全方位學習內容，從全程助力加盟商經營的角度出發，讓沒有行業經驗的“小白”，迅速成長為深諳行業規則的“業內人士”。

　　依照市井婆對斯塔芙商學院的規劃，組建了專業的運營中心，運營中心分為技術研發部、線下運營部和線上運營部三個部門。技術研發部負責産品的研發以及對加盟商奶茶製作技術的培訓；線下運營部負責加盟門店門店督導，包括門店選址、裝修到門店活動執行等；線上運營部則採取更有針對性的教學方式，除了負責把市井婆豆沙牛乳的運營理念傳遞給加盟商外，還為加盟商提供店長培訓服務，包括食品安全專業知識、外賣運營方法論和服務管理核心技能培訓，教會店長如何進行店面管理、如何訂貨、如何進行門店活動運營、如何制定美團、餓了麼等線上銷售活動，就連如何和外賣騎手溝通、如何處理線上差評等都會手把手的教給店長。

　　市井婆的斯塔芙商學院，最大程度的保證了門店的標準化、連鎖化以及品牌化，並通過理論結合實踐的方式，協助加盟商快速進入經營節奏，為加盟商在激烈的市場競爭中穩妥生存、建設口碑和穩定盈利進行專業化指導，幫助加盟夥伴提升綜合素質，從而做到持續賦能加盟商，讓加盟商能進一步深耕餐飲市場經營。

　　目前，市井婆豆沙牛乳已經在湖北、江蘇、山東、四川、福建、浙江和廣州建立了分公司，斯塔芙商學院也設立了用於市場管理人員和團隊的培訓課程。未來，斯塔芙商學院還將基於用戶和奶茶行業的市場變化,持續更新培訓內容,更好的指導加盟商和員工精準識別與把握市場和用戶的需求變化。斯塔芙商學院也必將成為市井婆豆沙牛乳進一步擴張的制勝法寶。（推廣）

來源：東方網    | 撰稿：于濤    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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