近日，一款自南韓進口的網紅火雞面因保質期被曝存在“雙標”，引發了熱議，這款由南韓三養企業生産的速食麵，以“特別辣”為賣點，在南韓本土銷售的産品保質期顯示為半年，而到了中國之後，保質期就變成了一年。這究竟是怎麼回事？

　　南韓網紅火雞面保質期在南韓為半年 在中國為一年

　　在北京的一家超市，記者看到了3款不同口味的南韓三養火雞面，均以“辣雞肉味”為主打，價格為單包7-9元左右，包裝上顯示，該産品産地為南韓，保質期為12個月，而國內多家速食麵品牌的保質期大多在6個月左右。

　　記者查詢該速食麵品牌方中國官網了解到，目前其在國內出售的速食麵品類共有九種，網站上的同款産品，在選擇韓文版時，産品保質期顯示為6個月，而切換至中文版和英文版後，同款産品的保質期卻都顯示為1年。有業內人士指出，目前我國對速食麵保質期沒有明確標準限制，但食品企業必須要在其所標注的保質期內確保食品的安全性。

　　中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅：油炸速食麵是一個含有比較多脂肪的食物，它最容易發生敗壞的原因就是脂肪氧化，所以製作速食麵的時候要採取各種措施來預防和控制脂肪氧化，來延長它的保質期。

　　假如你吃的食物當中有過多的含有自由基和一些促進衰老的脂肪氧化的産物，會給我們身體的抗氧化的系統造成很大的負擔。

　　如果同樣一款東西是同樣的工藝、配方、包裝，在它那賣6個月，在我們這説是12個月，這就不合適了，它得拿出證明，來證明可以延長那麼長時間。

　　南韓三養食品公司回應火雞面保質期“雙標”問題

　　對於這款進口速食麵在中國國內與南韓本土保質期不相同的問題，生産商又會如何回應？財經頻道特約記者在今天聯繫到了南韓三養食品公司。

　　南韓是速食麵消費大國，每人平均每年速食麵消費量約為76包，位居世界第一，光是速食麵的種類就有上百種。

　　這款以“超級辣”為賣點的火雞面，在南韓年輕消費群體中人氣頗高，也是其生産商南韓三養食品公司最具代表性的速食麵之一。這款火雞面的外包裝上標有一個日期，為2022年9月9日，事實上，在南韓市場上流通的商品包裝上一般標注的是“流通期限”，也就是商品允許出售的截止日期。除了部分商品外，大多數商品通常不會標注具體的生産日期以及保質期。

　　對此，記者第一時間致電了該公司詢問相關情況，並在當地時間11日收到公司以書面形式給出的回復。回復中稱，三養食品所生産的速食麵都是在南韓本土生産，並獲得國際性食品安全認證。考慮到從産品生産到全世界消費者的過程需要經過南韓陸運及國際海上運輸、進口對象國或地區的檢疫、清關等漫長的過程。公司對出口速食麵適用延長保質期等出口産品的標準，不僅是中國，出口到其他國家和地區的速食麵保質期同樣為一年。

　　據了解，三養食品在出口産品生産過程中添加抗氧化成分，延長流通期限，而南韓國內産品則流通速度較快，不添加抗氧化成分。

　　南韓三養食品公司旗下多款速食麵目前已出口到海外100多個國家及地區，從出口對象來看，中國、日本、美國出口量佔比最大。尤其是人氣産品火雞面在中國銷售額佔海外銷售額的四成以上。三養食品公司表示，今後會努力優化産品，遵守相關國家法律法規。

來源：央視財經    | 撰稿：辛文    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

新聞投稿：184042016@qq.com    新聞熱線：13157110107    

來源：央視財經    | 撰稿：辛文    | 責編：俞舒珺    審核：張淵