今年春節期間,我縣肉菜價格持續保持穩定,市民“菜籃子”豐盈,這受益於“菜籃子”集中供應點啟動新春平價供應活動、“一會場、十三門店、八供應點”發揮積極作用、各大農貿市場備貨採購量充足和本地蔬菜及時上市等多個有利因素。此外,于春節前投入使用的高亭鎮山外菜場儲備冷庫也有效提高了“菜籃子”的穩定性。
據了解,該儲備冷庫分為冷藏庫和冷凍庫,其中264立方米的冷藏庫用於瓜果蔬菜的保鮮,189立方米的冷凍庫則能更好地滿足肉類、海鮮水産的貯藏,溫度根據儲藏物品的生理特性或要求設計進行實時調節。
“自冷庫建成投運後,每次來貨都可以放進冷庫儲存,賣完一批後再到冷庫裏取一批,保證了品質,非常實用。”儲備冷庫相關負責人表示,這不僅增加我縣“菜籃子”商品儲備量,同時能更好地滿足島城節假日、災害天氣時期的供應需求,提升我縣冷鏈保存和應急儲備能力。
來源:岱山新聞網 | 撰稿:孫貝妮 | 責編:丁薩 審核:張淵
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