設為首頁 收藏 手機版 浪潮新聞 專題 網信浙江 今日浙江 中國訪談 中國三分鐘 潮評社 財經 房産 浙商 娛樂 社會 汽車 旅遊 English
banner-s

洪志建:決策與服務,友好飯店的制勝法寶

創業故事2019-07-03 18:17:34
1986年,洪志建先生畢業後進入杭州友好飯店工作,他和杭州友好飯店有著共同的經歷與軌跡。作為浙江省第一批涉外投資酒店,杭州友好飯店在歷史與文化的傳承中,昇華了“友好”這一知名品牌,中日合資的特殊屬性也決定著其與生俱來的日式特色。..

        1986年,洪志建先生畢業後進入杭州友好飯店工作,他和杭州友好飯店有著共同的經歷與軌跡。作為浙江省第一批涉外投資酒店,杭州友好飯店在歷史與文化的傳承中,昇華了“友好”這一知名品牌,中日合資的特殊屬性也決定著其與生俱來的日式特色。

Still0626_00000.jpg

        杭州友好飯店經歷了三個階段,中外合資到國有獨資,再到民營企業。1984年7月26日,中方杭州市旅遊總公司與日方歧阜昭和商事株式會社達成合作意向,準備在杭州建立杭州中日友好飯店,中方出資51%,日方出資49%,成立合資公司。中外合資持續到2000年7月25日,包括兩年建設期、14年合營期,中日雙方共同管理。2000年7月26日到2005年3月是國有獨資,屬於杭州市旅遊集團下面的子公司。之後國企改革,友好飯店掛牌拍賣,杭州濱江集團以兩億兩千萬的價格拍到,所以現在是濱江集團的子公司,屬於民營性質。他認為每個酒店都有各自的管理烙印和特色。

Still0626_00005.jpg

        洪志建1986年學校畢業就進入友好飯店,1986年8月到友好飯店,1986年10月6日飯店開業,他在各個部門工作,從人事培訓部、採購部、前廳部、銷售部、總經理辦公室,到總經理助理、副總經理、總經理,就這麼一路過來。那個時候改革開放剛剛開始,國門還沒有完全打開,杭州市小轎車很少,所以我們很遺憾地看到飯店設置了非常少的停車位,他説現在非常大的遺憾就是沒有一個專用的停車場。

Still0626_00006.jpg

        這些年,他對杭州友好飯店的發展深有體會。第一,酒店的管理職責非常明晰,管理決策高效。中方日方磨合得很好,酒店雙方的出資老闆一年開兩次董事會,決定年度經營計劃、考核方案、投資改造計劃等,其他的日常事務完全由飯店的經營團隊來決策、主導和負責,幾乎不再做任何干預,飯店的日常也不需要向董事會做很多彙報。總經理副總經理就在一個小辦公室辦公,碰到問題隨時可以商量,隨時可以決策,沒有任何障礙。第二,飯店特別重視員工的培訓,很多飯店可能會把經營放在第一位,但是日方總經理在杭州的這些年,把培訓放在了第一位。他親自撰寫培訓大綱,親自授課,親自評估評價,總是優先保障培訓經費,並且每年都會遞增,飯店還把大量員工派到日本去進修,做了很多培訓安排,使得飯店的員工素質得到了很大提升,在80年代的環境下,友好飯店的員工素質還是比較高的。

原創文章,如需轉載,請標注出處

看完這篇還不夠?如果你也在創業,並希望自己的項目被報道,請戳這裡告訴我們!