溫小平：創業就要找準目標，然後一往無前

　　眼前這個優雅美麗的女強人叫做溫小平，是杭州銳源餐飲管理有限公司董事長，也是益鍋粥品牌的創始人。她曾是一名英語老師，擁有穩定工作的她，不顧家人的反對，帶著自己對美食的熱愛，毅然辭職，走上了創業道路。

　　當被問及自己為何會創業，她的回答非常從容自信：“因為我要強，不安逸的個性決定了我要走上創業道路。”

　　對於溫小平來説，創業的困難更能激勵自己前行。剛到杭州的前三個月，她就面臨了店裏銷售額入不敷出，員工人心浮動的問題，她一個弱女子靠著自己對創業的執著追求，每天熬夜學習餐飲政策，餐點研發，發揚不怕苦不怕累的精神，加大店舖宣傳，增加産品種類，通過她頑強的努力，店舖開始扭虧為盈，她終於在杭州站穩腳跟。

　　打造自己的品牌，建立自己的團隊，這是溫小平的創業目標。對於如何建立自己的連鎖品牌，她總結了兩個方面：1、要找到合適的供應鏈，2、要堅定自己的想法。

　　溫小平對自己的項目定位一直很清晰：“因味遇見你”。創業至今，她依舊堅持綠色環保，改變年輕人的用餐理念，不停地開發各種健康新食物帶給顧客，正因為有這份執著，益鍋粥連鎖品牌也越做越大。

　　訪問到最後，溫總也給予了創業者“三商”忠告：膽商、情商、智商。一個用生命在創業的人，就是真正的君子！