為皖北振興增添綠色動能

在位於渦陽縣的金沙河面業公司內，小麥在經過磨粉、攪拌、切條、烘乾、稱重等流程後，一袋袋掛麵新鮮出爐；在蒙城縣興農綠港現代農業科技産業園的玻璃溫室內，黃瓜、番茄以及各類的青菜“懸挂”在半空，這些蔬菜將直供長三角城市的大型商超；在亳州中藥材專業市場內，人聲鼎沸，陣陣藥香撲鼻，來自全國各地的藥材商人正在詢價、採購……

近年來，亳州市以綠色食品産業高品質發展為抓手，做好“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”增值文章。2023年，該市綠色食品全産業鏈産值1161億元、增速17.34%，均居安徽省前列。

産業規模化發展是帶動産業提質增效和全産業鏈同步躍升的有效途徑。在亳州的綠色食品産業發展中，聚焦資源優勢，打造産業集群，是亳州綠色食品做大做強的關鍵打法。

精品糧油和綠色蔬果是亳州的兩個傳統産業集群。糧油方面，亳州市當前已形成以金沙河面業等52家企業為代表的精品糧油産業集群，全産業鏈産值314.4億元；綠色蔬果方面，全市蔬果播種面積150萬畝，形成以康仕嘉食品等29家企業為代表的綠色蔬果産業集群，全産業鏈産值147.4億元。

不僅如此，亳州市還聚力發展預製菜、花茶、調味品三個新興産業集群。該市大力發展“藥食同源”預製菜産業，發佈食養藥膳預製菜生産通則，産值超100億元。同時，依託全國最大的花茶産業園區，培育花茶企業1009家、品種500余個。建設4個調味品市場，年交易量10萬餘噸、交易額50億元。

亳州是安徽省利用綠色食品産業推動皖北振興的典型代表。皖北地區面向長三角、背靠大中原，農業資源豐富，市場腹地廣闊，科技創新等要素支撐有力，發展綠色食品産業條件得天獨厚。

稻米、小麥、玉米、蔬菜、中藥材……近年來，安徽省以皖北綠色食品産業集群建設為重點，加快推進十大千億級綠色食品産業全産業鏈建設，一大批産業鏈關鍵性企業和項目引進落地，全産業鏈發展的韌性增強、勢頭向好。

在皖北地區發展高端綠色食品産業集群，打造長三角綠色農産品生産加工供應基地，其勢已成、前景廣闊。數據是最好的佐證，去年，全省十大千億級綠色食品産業全産業鏈産值達1.2萬億元、同比增長9%。皖北綠色食品産業集群全産業鏈産值達2445億元、同比增長22%。