春回大地,茗香廬州。2023第十六屆安徽國際茶産業博覽會將於5月5日—8日在合肥舉行。作為其中的一項重要活動,4月27日,2023長三角鬥茶大賽在合肥正式拉開帷幕。
本次大賽由2023第十六屆茶博會主辦,長三角茶産業聯盟、安徽財貿職業學院、安徽省茶業協會承辦,上海市茶葉行業協會、浙江省茶葉産業協會、江蘇省茶葉協會協辦。
安徽省政協原副主席夏濤出席並宣佈大賽開幕,安徽省供銷社黨組書記、理事會主任吳良斯,安徽省供銷社黨組成員、理事會副主任杜愛玉,安徽財貿職業學院黨委書記張志祥,以及來自國家級涉茶機構和長三角區域茶界專家等參加了開幕式活動。
開幕式上,吳良斯表示,長三角地區水網發達、生態系統類型豐富、山水林田湖海兼具,氣候宜人,風光秀美,得天獨厚的生態環境孕育了眾多的好茶、名茶、優茶。茶葉這片綠葉子,已經成為長三角人的金葉子。他希望通過長三角鬥茶大賽舞臺充分展現出長三角地區茶企的良好形象,鬥出好品牌、鬥出好技藝、鬥出好市場,鬥出長三角茶産業長足發展的美好前景,推動實現長三角地區茶産業一體化高品質發展。
張志祥對出席大賽的各位領導嘉賓及評審專家表示熱烈歡迎,並希望通過承辦本次大賽,以賽促教、以賽促學、以賽促改,強化專業實踐教學體系建設,為長三角地區茶産業高品質發展培養高素質技術技能人才。
大賽自3月中旬發佈通知以來,受到了長三角地區涉茶職能部門和廣大茶企的廣泛關注,收到來自長三角地區百餘家茶企的兩百多份茶葉樣品。為確保本次大賽公平、公正、公開,組委會邀請了來自國家級涉茶機構和長三角區域茶界專家組成評審專家組。專家組將依據國家標準《茶葉感官審評方法》(GB/T23776-2018)依次對參賽茶品的外形、湯色、香氣、滋味、葉底五因子評審打分,最終決出六大類茶王。
本次大賽的舉辦旨在充分發掘長三角優秀茶企及茶品,為長三角地區廣大茶企相互比學趕超提供良好的溝通、交流平臺,加強長三角茶葉品牌建設與推廣,進一步提升長三角茶葉品牌在全國的影響力,推動長三角茶産業一體化高品質發展。