“遇見長豐·以味尋春”長豐文旅大咖行活動圓滿收官

3月19日，“遇見長豐·以味尋春”文旅大咖行活動圓滿舉辦。本次活動邀請了省內美食界、文旅界、媒體屆相關代表組成長豐大咖采風團，深入探訪長豐地域美食、共同欣賞長豐特色美景，進一步宣傳推介了長豐文旅資源，豐富“心有夢·就長豐”的文旅品牌內涵。

草莓“科科甜” 鄉村旅遊賦能鄉村振興

采風團第一站來到了長豐草莓小鎮，鮮紅可愛的“草莓路燈”、飽含創意的“草莓路牌”、琳瑯滿目的草莓主題樂園、瀰漫著草莓清香的先進大棚，無不提示著大家，這裡是“草莓王國”。

小鎮規劃面積3.96平方公里、總投資16.34億元，圍繞科研、行銷、文創和綠色生産、精深加工、冷鏈倉儲、品牌運營等一二三産融合發展，重點建設草莓觀光大道、高新技術示範園、農産品交易中心、文化博物館提升、核心區産業設施配套等項目。在草莓小鎮的高科技示範園內，一層層草莓苗灌溉施肥系統如同從天而降的瀑布一般，十分壯觀。據了解，“草莓天瀑”是目前最先進的草莓無土栽培種植系統。在這裡，采風團感受到了有顏值、有內涵、有品位的鄉村遊。

長豐縣是全國最大的草莓生産基地，擁有“中國草莓之都”的美譽。全縣草莓種植面積穩定在21萬畝，佔全國草莓種植面積的10%左右，年産量超過35萬噸，輻射帶動36萬人，全産業鏈産值和品牌價值雙雙突破百億元，擁有包含研發、生産、加工、包裝、儲運、銷售在內的全産業鏈服務體系。五十多年來，長豐草莓産業不斷發展，走出了一條具有長豐特色的現代農旅發展之路。長豐以數字賦能，為草莓産業插上騰飛“翅膀”，依託合肥智慧農業谷，構建以“數字草莓”大數據中心為核心，集産業佈局、物聯網監測、病蟲害識別、肥水管控、安全溯源、網路銷售“六位一體”的全産業鏈數字化建設體系。隨著網路購物、直播帶貨的興起，長豐草莓搭上“數字列車”，遠銷全國各地。紅彤彤的小草莓，點亮了長豐人的甜蜜生活，“科科甜”的草莓，真正甜到了心裏頭。同時，長豐縣還圍繞“休閒採摘到長豐”和“心有夢·就長豐”旅遊IP，不斷完善各項配套設施，走出了一條農文旅相結合的發展之路，打造出以草莓小鎮為代表的一批特色旅遊目的地，深受遊客青睞。

踏春尋味 美食美味品長豐

一方水土養一方人，一方人成就一方美食。長豐物産豐饒、風光旖旎，最吸引人的還是不可複製的地域美食。遊玩長豐，繞不開“江淮美食·長豐味道”美食大賽評選出的“五十大人氣菜品”。

杜集鎮文源生態農莊，是一幢掩映在千畝碧根果園中的古色古香的徽派建築。在這裡，必然不可錯過他家的“杜集特色水庫魚”，採用水庫中養殖的肥美鱖魚精心烹制，肉質豐滿、肥厚細嫩、味美少刺。除了吃飯住宿，還可以垂釣燒烤、露營騎行，團建拓展，以及參觀農耕園和採摘農莊內的碧根果、新鮮果蔬，讓遊客享受鄉土美食和農事體驗樂趣。

來到下塘鎮，宏暉·幸福家田園小鎮，是一定要去打卡的！一進到園內，農耕原貌盡收眼底，紅旗水庫波光粼粼。在園內，除了休閒採摘、摸魚垂釣、看萌寵樂園等，金獎菜品“品然鱖香燒餅圓”是一定要品嘗的！

當然，下塘燒餅必不可少！剛出爐的下塘燒餅，香氣裏包裹著幸福的味道，被均勻力道拍打過的麵糰，被烤著焦黃，隆起鼓包，再撒上芝麻，餡香面香，酥脆可口。

來到吳山鎮的玉豐樓飯店，還未踏入店內，沁人心脾的鹵料香味便撲面而來。走進店中，一批剛剛鹵好的吳山貢鵝新鮮出爐，表皮吸滿了湯汁，色澤金黃，冒著熱氣，讓人食欲大增。用來鹵制的貢鵝都是精選的皖西大白鵝。吳山貢鵝的製作技藝，在2022年5月入選了第六批省級非物質文化遺産代表性項目名錄。

遊在長豐，吃在長豐。還有長豐椒麻雞、徐凱烤鵝、杜集特色魚、馬郢健身羊、朱巷鹵豬蹄、羅塘紅燒肉、嫦娥奔月等眾多美食等您品鑒。

觀光賞春 探夢非遺話傳承

采風團還探訪了入選“鄉村是座博物館”全國鄉村旅遊精品線路中的中國（合肥）非物質文化遺産園和馬郢田園旅遊區。

在全國鄉村旅遊重點村——楊廟鎮馬郢村，采風團參觀了聲學館、鄉柬民宿、情圓農場……還體會了知物柴燒、植物蠟染的樂趣，並從非遺竹編紙傘的手工活動中感受到源遠流長的傳統文化魅力。在這裡，可以喝茶賞花、品味綠色農家菜，享受歸園田居般的美好生活。

崗集鎮的中國（合肥）非物質文化遺産園，是國家4A級景區，以中國傳統文化、民俗文化為主題、非物質文化遺産為核心的生態文化名園，也是陶行知全國中小學生研學旅行素質教育創新基地和安徽省研學旅行基地。當下，正值園區櫻花盛開，一陣微風吹過，櫻花四處散落，在長廊裏、古樓上、亭邊檐角處處留下春的足跡。除了賞花，采風團還參觀了古樸典雅的倣古建築群，觀看了非遺民俗演出活動，碰撞出一場文化盛宴。

近年來，長豐縣圍繞“文旅強縣”目標，以發展全域旅遊為契機，以IP內容、品牌為引領，著力打造産業要素更齊全、消費時間更長和更具産業帶動性的文旅産業鏈，為文旅高品質融合發展提供了強大後勁。

今後，長豐縣還將繼續圍繞“休閒採摘到長豐”的定位，深度挖掘美食美景等文旅資源，推介精品旅遊線路，打造特色文旅項目，講好長豐文旅故事，豐富“心有夢·就長豐”文旅品牌內涵，為遊客提供“吃、住、遊、購、娛”全方位的旅遊體驗。同時，還將在培育文旅經濟增長點、優化産業佈局體系上發力，打造多個文旅深度融合的鄉村旅遊樣板區和示範區。（圖文/王潔）