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哈爾濱美味：晨光燒餅

發源於北國冰城，人稱“東方小巴黎”哈爾濱的晨光燒餅，是一個呈弱鹼性的、養胃的燒餅，是一個上過人民大會堂宴會桌的燒餅，是一個富有傳奇色彩的燒餅。

有人説：“南甜北鹹，東辣西酸”。無論這樣的説法是否貼切，晨光燒餅的“香柔”確是地地道道的北方特色，也是晨光燒餅的專有特色。冬季寒冷，夏季酷熱（儘管酷熱是短暫的），或許造成北方人粗獷的性格。然而，很多北方人骨子裏卻在追求一種缺失的“柔”。晨光燒餅“香柔並濟”的品質追求，正是源於對“美”的追求和北國夏酷冬寒的極差。自然條件，賦予哈爾濱人追求“柔”的品性。

於是乎，無論是油鹽餅、蔥油餅、麻辣餅、牛肉餡餅、鮮肉餡餅、南瓜餅、香酥禦膳餅、蔥油雞蛋餅、豆沙餅還是水果餡餅，晨光都堅持“好面好油做好餅”的理念，做出香香柔柔、醇香自然的香酥美味，滋養南北吃貨心胃。

推薦理由：香柔養胃，出自“東方小巴黎”哈爾濱

解饞指數：★★★★★

背後“老闆”：哈爾濱晨光食品（連鎖）有限公司

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奇香“大馬”味：貓山王D197

在馬來西亞，民間有這樣一句民諺：“榴蓮出，沙籠脫”。意思是姑娘們寧願脫掉裙賣掉，也要飽嘗一頓榴蓮。

對於奇香的榴蓮，咱們南寧的吃貨們未必全都愛，但愛之人會把馬來西亞當作是“榴蓮王國”，把出産“貓山王”D197 品種榴蓮的彭亨勞勿縣當作 “榴蓮寶地”。

“貓山”是馬來文Musang的音譯，Musang指的是果子狸。果子狸嗅覺靈敏，善於尋覓發現上佳榴蓮，所以人們用“貓山”給上佳的榴蓮命名，而“貓山王”自是榴蓮佳品中的佳品。

本屆吃貨節“展出”的“貓山王”D197品種400克冷凍帶核果肉和2公斤冷凍果泥，除了自帶光環、兼具氣質，實力更是雄厚。其擁有馬來西亞農業部推薦信、GMP 認證、ISO 食品認證、中國出入境檢驗檢疫證書、食品流通許可證和馬來西亞健康食品認證。其濃香、醇香的美味，足以讓吃貨們妥妥地吃吃吃！

推薦理由：矜貴的“大馬”榴蓮果王

解饞指數：★★★★★

背後“老闆”： 皇上王