日月潭雪花冰來自台灣嗎？老鬼李桂林米粉要來南寧開店？南寧大維飲品有什麼新産品？12月16日，本報報道2016南寧吃貨節重頭戲之一“吃雪花冰創世界紀錄活動邀你參與”的活動後，吃貨們對報道中提及內容相當感興趣。今日起，記者為你打探吃貨節有哪些美食入場，吃貨們快來領“福利”。

超級花生雪花冰

日月潭雪花冰細膩香滑

來自寶島台灣的日月潭雪花冰臺式冰品複合餐廳（簡稱日月潭雪花冰）是2016南寧吃貨節“世界最多人吃雪花冰創世界紀錄”活動的主辦方。雪花冰為何要帶著“日月潭”標簽？什麼是日月潭雪花冰？

首先是“精”，選取優質的原材料，新鮮的牛奶、水果，進口的雀巢奶粉。其次是“心”，精選新鮮上等芒果慢工細火熬煮成醬，與水、蔗糖、牛奶按獨門黃金配比均勻攪拌3小時；再放入-35℃超低溫原裝進口冷凍器8小時，讓冰磚初步成形，隨後必須再轉入凍庫凝固10小時以上，方能製成“日月潭雪花” 冰磚，整個冰磚製作過程歷時21小時以上。

再次是“原”，雪花冰保持著牛奶與水果的原味，結合卓越的工藝和真誠的情感，如雪花般呈現出絲絲縷縷片片綿綿的紋路，軟、滑、細、薄、綿的蓬鬆結構，讓雪花冰的細膩香滑在唇齒間徘徊。最後是“質”，追求品質的保證，只有純正的水果、牛奶、白砂糖、進口奶粉。不添加任何防腐劑、食用香精、水果糖漿、乳化劑、增稠劑等。

桂林米粉味道正

老鬼李桂林米粉味道正

對於家鄉是桂北地區的吃貨們，“老鬼”這個昵稱是否勾起了鄉愁。此次，首次進駐南寧吃貨節的老鬼李桂林米粉一舉拿下最大展位，給南寧吃貨們送上新年福利，奉上一碗碗更地道、更正宗、更回味的桂林米粉。

老鬼李桂林米粉的味道讓人唸唸不忘，為何？記者打探到，滷水原材料由30余種養生中草藥及香料組成，再經過古法熬製，這是老鬼李家獨創的養生滷水配方。桂林米粉小菜製作傳統地道，老鬼李家的鍋燒當屬一絕。老鬼李傳承人總結説：“鍋燒裏嫩外香皮酥，嫩如果凍入口即化，回味無窮。”在米粉的製作上，精選大米，不添加任何添加劑，入口的米粉，口感爽滑有勁道。這麼“有料”的一碗地道桂林米粉是否讓你很期待？

在吃貨節三天時間裏，如果你覺得吃一碗老鬼李桂林米粉不過癮，或還想把這份美味分享給朋友，可以現場購買老鬼李家生産的碗裝地道原味方便桂林米粉。

繽紛飲品

無添加大維飲品現場制

如果你是大維家的超級粉絲，一定能説出源自台灣的大維飲品落戶南寧中山路的第一家門店是哪一年；如果你是一名真正的吃貨，一定知道哪一款好喝的飲品值得追捧。

南寧大維飲品在2016南寧吃貨節拿下大展位，將帶著大型設備入場，現場為你製作無色素、無糖精、天然健康的大眾全民飲料。

如何做到無添加色素？南寧大維飲品採用新鮮水果製作，你在現場將是全程直接看到製作過程。如何做到無糖精？大維飲品的中央廚房堅持用純果熬製果糖，沒有任何添加劑，讓吃貨們百分百放心。如何做到品質卓越？挑選高品質的水果和茶葉，吃貨們熟悉的翡翠檸檬飲品，檸檬均是來自台灣的香水檸檬，綠茶選自進口茶葉，保證了飲品的天然、健康、綠色。

交通服務

2016南寧吃貨節將於2016年1月1日至1月3日，在南寧國際會展中心1號展廳舉行。

展館位於南寧民族大道與快速環道竹溪路交匯處，二十四條公交線路經停南寧國際會展中心，為市民及參展商提供交通便利。途經國際會展中心的公交線路：6、16、17、19、29、25、34、39、42、46、52、60、72、74、76、79、87、206、211、213、城環1線、603、609、701