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南寧餐廚垃圾管理辦法出臺 從源頭上堵住"地溝油"
時間: 2014-02-25 | 文章來源: 廣西新聞網-廣西日報

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青島:

與南寧一樣,青島也是首批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點實施方案試點城市之一,2012年該市出臺《餐廚廢棄物管理辦法》,對餐廚垃圾收運處理實行統一回收、特許經營。2013年9月,該市餐廚垃圾處理廠建成試運作。

貴陽:

《貴陽市餐廚廢棄物管理辦法(試行)》于2013年9月1日起執行。根據辦法,貴陽的餐廚廢棄物將按照減量化、資源化、無害化原則,施行統一收集、運輸,集中處置,依法實行特許經營。

深圳:

深圳市2012年8月1日對餐廚垃圾的收運處理實行特許經營制度以來,餐廚垃圾處理企業面臨“吃不飽”的尷尬。比如,該市南山區有各類餐館、食堂共3000多家。目前,與專業餐廚垃圾收運企業簽訂合同的只有430多家,約佔15%,日處理餐廚垃圾80多噸。南山區只有市騰浪再生資源發展有限公司一家企業獲得特許經營資質。按相關規定,政府按200元/噸給企業收運處理補貼,企業則從中對非機關事業單位食堂等餐飲單位給予30元/噸補貼。

銳聲

有良法善始終

從去年1月8日向社會公開徵求意見,到8月南寧市法制辦召開專家論證會,再到今年2月23日公佈實施,反覆磨礪一年有餘的《南寧市餐廚垃圾管理辦法》,馬年之春終於出臺。

餐廚垃圾是“地溝油”的一個主要來源,期盼對餐廚垃圾進行有效治理與管理,群眾呼聲不斷。制定並實施《南寧市餐廚垃圾管理辦法》,規範市區範圍內餐廚垃圾管理模式,實現餐廚垃圾收集、運輸、處置、監管的規範化、科學化、制度化,對百姓食品安全、對南寧市的食品行業及服務業發展,都是一大利好,前景可期。

實現公共事務治理的制度化、規範化、法治化,是一項事涉全面深化改革的宏大工程。特別是後發展欠發達的廣西,在追趕過程中,會遇到這樣那樣的新困難新挑戰,推進治理體系和治理能力現代化,可能會更難。我們既要有那麼一股子勁頭、那麼一種精神,勇於迎接挑戰、克難攻堅,也需要積極適應現代化的發展規律和改革要求,善於謀劃制良法,認真執行有始終,加快推進我區治理體系和治理能力建設,以推動廣西的現代化步伐邁得更鏗鏘有力更有氣勢。

期待全區各市各部門能出臺更多服水土、接地氣、適社情、合民意並能有效執行的改革措施和治理舉措。

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