2對策篇

以“早”搶市場,

以“遲”佔空檔,以“優”強競爭

“廣西的葡萄熟了”給愛吃葡萄的人添了一份驚喜。

廣西創新推廣的“一年兩收”葡萄栽培技術,改寫了高溫高濕地區不能種葡萄的傳統歷史,使葡萄不僅在廣西南北落戶,而且實現一年兩收,質優價高,一度成為北京、上海市場的“寵兒”。廣西也成為華南最大的葡萄生産基地。

“零關稅”後,我區傳統大宗熱帶水果受到較大衝擊,自治區農業廳果斷提出:從2003年起用5年時間實施“優果工程”,從2009年起再用5年時間接著實施“優果工程升級行動”。各級農業部門緊緊依託資源優勢,調優品種結構,大力推廣優良品種,發展特早熟、特遲熟、特優質“三特水果”,以“早”搶市場,以“遲”佔空檔,以“優”強競爭,實現了錯季平衡發展。特別是柑桔、香蕉、柿子、南方早熟葡萄、枇杷、楊梅、獼猴桃、白果、核桃、羅漢果等溫帶型特色時令水果,展現出較好的發展前景,深受東盟國家客商歡迎。

柑桔是廣西現有水果中最受東盟歡迎的品種。近年來,自治區農業廳提出,要突出抓好結構優化,大力建設以特早、早熟的溫州蜜柑等寬皮柑橘、南豐蜜橘為主的早熟柑基地,以砂糖桔、馬水桔、茂谷柑、夏橙、赤橙、越冬金桔為主的晚熟柑基地,力爭早晚熟特色品種達50%。目前,廣西柑桔生産形成了明顯的特色優勢:一是品種齊全,柑、橙、柚三大類各佔1/3左右,品種較多,適應多樣化需求;二是熟期分佈均衡,最早熟的溫州柑7月上市,最晚熟的夏橙次年5月上市,結合留樹保鮮等先進技術,基本實現週年供應;三是具有品質和耐貯優勢,廣西的柑桔類水果養分充足,幹物質分解快,糖分充足,口感很好。到2015年,廣西柑桔總産可達380萬噸,成為全國最大的柑桔生産基地。

香蕉也是深受東盟國家歡迎的水果品種。近年來,廣西水果部門堅持優勢水果向優勢區域集中,建成了以百色右江河谷、崇左左江流域為主的春夏熟香蕉優勢區域,以南寧、欽州、玉林、崇左、百色等部分區域為主的秋冬熟香蕉優勢區域。香蕉最早上市高峰提前到8月,最晚延長到次年2月,實現錯峰上市,週年供應;力爭到2015年實現香蕉産量320萬噸,打造全國最大香蕉生産基地。