喝醋飲料有助均衡營養解膩促消化

醫生還建議，吃粽子一次最好不要超過兩個，一方面粽子難以消化，另一方面，只吃粽子會導致蛋白質、纖維質等營養物質攝入不均，破壞體內酸鹼性平衡，長期不健康的飲食還會導致人體亞健康。所以，最好的方法是在吃粽子時，搭配一些蔬菜或者冬瓜、竹筍、絲瓜湯等，飯後再來一份水果，以增加纖維質的攝取，達到營養均衡。

與此同時，喝點醋也是有必要的，因為醋中含有的醋酸能分解成鉀離子，平衡人體內的酸鹼性，長期飲用能夠改善人體亞健康。此外，醋酸還能調節胃液的酸度，保護胃黏膜，中醫稱之為“開胃消滯養肝”，能夠很有效的幫助去膩、消滯、開胃，促進食物中鈣、磷、鐵等營養成分的溶解、吸收和助消化的作用。