一根甘蔗,從種下到榨糖,該如何利用才能“榨幹吃盡”?3月11-13日,100多位來自世界8個國家的甘蔗專家相聚在廣西農科院舉行國際研討會,探討在甘蔗研究和産業領域的經驗。
廣西是我國甘蔗生産最大省份,甘蔗糖業已成為廣西經濟的支柱産業。“我區甘蔗科研上要解決的突出問題就是品種單一化,它引起了第二個突出問題:病蟲害。”廣西農科院教授李楊瑞介紹説。
廣西甘蔗産業的優勢和發展困境,某種意義上也代表了我區其他支柱農作物發展的處境。通過與印度、美國、澳大利亞等這些世界主要甘蔗産地的專家交流,一起研討甘蔗生産方面所面臨的共性問題,將對我國的甘蔗産業産生重要的推進作用。
不過“拿來主義”也要區別對待。李楊瑞表示:“比如學習世界最大的産糖國巴西的時候,巴西的甘蔗産業最重要的特點是‘糖能兼用’——也就是一半的甘蔗生産糖,一半的甘蔗生産酒精。但是我國現在糖都不夠用,不能照搬他們這一套。” |