南寧市正規的食用冰塊加工廠只有2家,而藏匿在居民房中的地下制冰廠為數不少。近日,工商部門根據記者舉報查處了4家規模較大的地下制冰廠。
市民舉報 地下制冰廠衛生令人憂
“新陽一街有家地下制冰廠,拉斯釘廠內也有一家……他們的冰塊都是銷往奶茶店、飯店還有酒吧。”
10日8日,記者接到知情人士舉報,南寧市很多無證冰加工廠為降低生産成本,直接使用自來水製成冰塊,成品冰塊品質令人堪憂。
知情人士還説,這些無證冰塊加工廠多為家庭作坊式,3至4台生産冰塊的機器,1台機器成本在2萬元左右,投資七八萬元,一台機器一天能産冰塊近500公斤。在銷售旺季,一天能有四五千元錢的收入,除去工錢房租水電費用,半年便可回本了。運送冰塊的交通工具也很簡單,靠的就是電動車。在泡沫箱裝上客人需要的冰塊,用電動車來回運送。
那麼南寧市到底有多少家地下制冰廠?據這名知情人透露,規模不等的地下制冰廠為數不少,其中有4家規模較大。
記者調查 地下制冰廠藏身民房裏
10月10日下午4時許,根據知情人提供的線索,記者來到位於義忠街拉斯釘廠內的一家地下制冰廠,只見一道狹窄的門裏,兩名男子在下象棋,房間昏暗,地上橫七豎八地放著裝冰塊的泡沫箱。
看到有陌生人,廠內走出了一名女子。記者佯裝購買冰塊問她,“這些冰塊怎麼賣?”
“冰塊四毛錢一斤,如果數量少,地點近可以送。”女子回答説。記者以價格太貴為由離開了。
過了十幾分鐘,記者再次返回該加工廠時,兩名男子已不在,一名年輕男子剛送冰塊回來坐門口。一番交談中,記者留意到,這個加工廠約15平方米,有4台制冰機和一台大冰櫃,地面坑坑洼洼,積了不少水。門口的衛生間污穢不堪,臭味撲鼻而來。
“你們的冰塊送到哪去?”記者問道。
男子説,“送到我們自己的大維奶茶店,還有裕豐附近的大維奶茶店。”
記者在採訪中得知,該工廠已經存在兩年了,老闆工仔都是安徽人,之前與記者交談的女子正是老闆娘,他們在南寧開了幾家“大維”奶茶店。
記者按照舉報人提供的線索,連續暗訪了4家地下制冰廠。地址分別位於:萬力社區3區4棟1樓,拉斯釘廠內,新陽一街3號及秀廂二組。經調查發現,這些地下制冰廠都屬家庭作坊式。空間狹小,環境不衛生,員工不正規穿戴。這些冰塊加工廠是否持證經營?記者將了解到的情況反映到了西鄉塘工商分局,西鄉塘工商分局隨即聯繫了轄區工商所前去檢查。
順藤摸瓜 地下制冰廠機器被查封
萬力社區內的黑冰塊加工廠屬於新陽工商所管轄。10月13日下午,新陽工商所7名執法人員來到這家地下制冰廠,只見一台大型的三門冰櫃在嗡嗡作響,打開看見有20袋包裝好的冰塊儲存在裏面,但並沒有看見“食用産品”QS的字樣。
執法人員仔細查看,發現有3台制冰機在運作,只見制冰機直接用水管接通自來水,並無任何過濾消毒措施。一名女子自稱是工人,只負責包裝冰塊,對加工廠的情況毫不知情。大約半小時後,加工廠老闆出現,工商執法人員讓其拿出營業執照,老闆也 “爽快”,稱沒有營業執照。無照經營,工商執法人員責令馬上停止生産,並對其機器進行查封。
隨後幾日,新陽一街3號地下制冰廠、秀廂二組內的地下制冰廠也被轄區工商所執法人員查處。
工商執法人員經詢問,發現這兩家冰廠均屬無任何營業執照。新陽一街3號地下制冰廠遭遇查處時,工人正在用電動車裝運冰塊。而秀廂二組內的地下制冰廠地點則非常隱蔽,藏於民居中,東拐西拐,執法人員費了很大的勁才找到。
查處波折 冰廠人員“聞風而逃”
然而,查處地下制冰廠並非一帆風順。
10月12日下午4時許,記者把拉斯釘廠內了解到的情況向水街工商所舉報後,一名便衣執法人員先去查看情況,而其他執法人員則從另一個通道來到地下制冰廠。但加工廠卻大門緊閉,裏面有一名女子在打電話。不管執法人員如何敲門,對方都不應答。執法人員説,很明顯,對方是獲悉執法人員前來才匆匆鎖門,但還沒來得及全部撤離。
執法人員隨即離開,半個小時後,殺了個“回馬槍”,但地下制冰廠還是沒開門,不過,裏面的那名女子已悄然離開了。
邊陽工商所執法人員表示,過後,他們再來查處。 |