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東南亞國際旅遊美食節比賽包粽子 眾多高手亮相
時間: 2010-10-25 | 文章來源: 廣西新聞網

參賽選手一展身手。

5分鐘之內最多能包幾個粽子?10月23日,在2010南寧·東南亞國際旅遊美食節的邕州老街舞臺上,一場傳統包粽子趣味競技賽鳴鑼開戰。眾多遊客加入比賽。選手包粽子的“神速”超出主辦方想像。

上午10時30分,比賽開始。第一組的選手陳坤一手捧起粽葉,另一隻手熟練地倒入糯米、綠豆,放入豬肉,只見粽葉和紅線翻飛,轉眼一隻粽子就包好了。“5分鐘時間到。”隨著主持人的宣佈,陳坤桌上齊刷刷擺放的6隻粽子讓人驚嘆。一位在粽子生産廠家工作的工作人員説,就算是熟練工,5分鐘內也只能包出3個橫縣大粽。42歲的陳坤説,她在報紙上得知當日舉行包粽子比賽,特地從玉林趕來參加,“今天上臺比賽有些緊張,沒發揮好,我平時一小時能包100個粽子呢”。

看見第一組選手的精彩表現,不少台下的遊客也摩拳擦掌,紛紛報名參加比賽。58歲的呂先生在臺上包得滿頭大汗,在工作人員的指點下,他勉強包出了一個大粽。他説,平時在家都是妻子包粽子,當天特地上臺來體驗一下妻子包粽子的辛苦。

主辦方負責人説,當天按計劃準備了50公斤糯米、20公斤綠豆和2000張粽葉。“本來預計5分鐘每位選手最多包兩個粽子,沒想到有那麼多高手,原料有些不夠用了。”當日,雖有不少男士上臺一試,但最終獲獎選手均為女士,大家紛紛表示,參加包粽子比賽,“開心最重要”。

 

 

 
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