在2024年新年即將來臨之際,為營造歡樂、祥和、文明的節日氛圍,2月1日,四川石棉縣安順場鎮在火把夜話廣場舉行2024首屆年豬美食文化節。活動現場,千余人在一起觀文化盛宴、品美味年豬,感受傳統文化魅力,體驗濃濃的新春“年味”。
早上九點,舞臺上節目精彩紛呈,歌曲《趕夢》《不要怕》,舞蹈《永遠的讚歌》《魁沙姑娘》《心中的歌兒獻給金珠瑪》等掀起一陣陣高潮,台下的群眾圍坐在餐桌前,磕著瓜子嘮著嗑,懷揣著新的期待,開啟幸福新一年。參加此次活動的石棉縣安順村七組村民王燕樂呵呵地説:“今天有這麼多人,很鬧熱,還有那麼多遠來的貴賓,真的很開心!”
活動現場,還表彰了一批先進個人及單位。他們中有盡心盡力為人民服務的最美網格員;有24小時監測雨情水情的最美監測員;有用勤勞雙手把集鎮打扮得更加清潔美麗的最美保潔員;還有任勞任怨無私奉獻的最美村幹部、最美人大代表等。隨著一個個熟悉的面孔走上舞臺,台下歡呼聲也愈發高漲,觀眾們用吶喊聲表達了對這些最可愛的人認可。
隨後,石棉縣書法協會的老師們也在現場揮毫潑墨,為遊客與村民免費贈寫春聯與福字,寄託對美好生活的祝福,領取到春聯後,來參加此次活動的外地遊客王莉告訴我們:“過年越來越近了,很開心能感受到這麼好的過年氛圍。”
中午十二點,年豬宴正式開始。一個長長的條盤上,裝滿了用年豬肉做出的粉蒸排骨、回鍋肉、鹹燒白、豬血湯等各種地道美食,濃濃的鄉愁記憶也隨著美味瀰漫開來。據了解,此次年豬由石棉縣安順場鎮村級集體經濟購入,並宴請了近百桌當地村民與駐鎮機關、企事業單位的嘉賓,上千人一起“摟席”的場面十分壯觀。安順場鎮龍頭石村村民倪有安熱情地給廣大遊客介紹:“今天的飯菜做得新鮮、地道!”與他同村的村民黃慶蘭高興地説:“非常好吃,很有過年的感覺”。
據悉,舉辦石棉縣安順場2024首屆年豬美食文化節,是石棉縣安順場鎮大力推動紅色旅遊提質增效,制定的一月一活動主題計劃之一,旨在通過活動來推動紅色文化傳播,在豐富安順場鎮冬季旅遊業態的同時,也把春節即將到來的儀式感“拉滿”。
隨後,石棉縣安順場鎮人大主席張逸聞對廣大遊客發出盛情邀請:“今天我們在這裡隆重舉行石棉縣安順場鎮2024年首屆年豬美食文化節活動,旨在於共邀大家一起憶鄉愁,慶盛世。在此,我們誠摯邀請社會各界朋友,到我們石棉縣安順場鎮來吃最資格的年豬飯,看最地道的民俗宴。”(石棉縣融媒體中心 朱李雪 向自祥 趙丹萍)