“天蒼蒼野茫茫,風吹草低見牛羊。”這是千百年來人們對草原牧區最動人的描寫。
如今,青海海南藏族自治州以保護生態環境為基礎,促進傳統畜牧業向現代生態畜牧業轉型升級、提質增效,以“天路飄香”為品牌,一批具有鮮明地域特色的畜牧業生産基地正在不斷發展壯大,生態畜牧業區域化佈局、專業化生産、集約化經營、特色化發展的態勢開始呈現,一幅牧歌嘹亮,“畜”勢勃發的場景正在得到最生動的展現。
藍天清水綠草羊群(攝影:洪玉傑)
在平均海拔3200米尕海灘上的次汗達哇村,放牧牛羊曾是大多數次汗達哇村民唯一的指望。
但由於沒有科學養畜的經驗,過去次汗達哇人只知拼命地增加養殖牛羊的數量,可越來越多的牛羊因品種雜,體質弱,一直賣不上好價錢,牧草也日漸稀疏,草山的沙化日益蔓延。
從2020年開始,次汗達哇村確定從産業高效發展入手,對合作社進行股份制改造,以村民自願方式對草場、耕地、牲畜等生産資料進行折股量化。按照統一飼養、統一生産、統一銷售、統一品牌的“四統一”經營管理模式,在去年4月建成了佔地近13公頃集稱重系統、養殖場、有機肥加工點、活畜交易市場、藏羊肉初加工點、展廳等為一體的海南州藏羊産業優勢高效養殖技術整合科研示範基地。
“我們要將青海省委十三屆十次全體會議精神落到實處,把打造綠色有機農畜産品輸出地作為推動我們堅持生態保護優先、推動高品質發展、創造高品質生活的生動實踐。”村黨支部書記多傑才讓信心滿滿,今年合作社對引進的藏係羊和野血牦牛進行畜種改良,優化畜群結構,尤其是藏係羊由“一年一胎”轉變為“兩年三胎”高效養殖,促進藏羊産業發展提質增效,年預計出欄4400余只,年收益可達650萬元。
一瓶210毫升的牦牛奶值多少錢?在牧區,牦牛奶未加工前頂多5元,但興海縣經過産業培育、委託代工、電商行銷等手段,一瓶210毫升的牦牛奶賣到25元。興海縣把牦牛奶産業作為電商主打産品,形成主業突出、多業跟進的産業佈局,並與深圳、中山等14家地區代理商簽訂産品銷售協議,使興海縣牦牛奶成功走向全國市場;
“大美青海高原特産”貴德農特産品南通直營店開到了江蘇南通,清貨、盤點、進貨……貴德縣新街回族鄉青海成良財農牧開發有限公司總經理馬貴虎每天都在為鄉上的小店操勞。談合作、開直播、尋平臺、覓夥伴,在南通的大部分時間, 他都在考慮怎麼把家鄉更多的扶貧産品推向當地市場,讓更多消費者接受,通過産業扶貧、消費扶貧帶動家鄉貧困群眾脫貧致富奔小康;
在今年“青洽會”期間,海南州舉行的專場簽約暨高原“天路飄香”農畜産品品牌發佈會吸引了企業客商代表和各級媒體的高度關注。截至目前,海南州培育農牧業産業化龍頭企業55家,組建農牧民專業合作社1246家,建立家庭農牧場803家;擁有中國馳名商標2件、中國地理標誌證明商標7枚。青藏華峰、貴德藏蜜等企業産品獲得歐盟有機認證;共和青稞、龍羊峽三文魚已被認定為區域性公用品牌……
全會提出“以打造綠色有機農畜産品輸出地來闖新路”,引起了全州幹部群眾的強烈共鳴。海南州農牧業綜合服務中心負責人石磊介紹,今後,海南州將從做大做強做響産品品牌、推動標準化生産基地建設、強化農畜産品品質安全監管、加強高原“天路飄香”品牌宣傳推廣四個方面入手,進一步制定完善高原“天路飄香”農畜産品公益品牌發展整體戰略規劃,把標準化建設、文化內涵挖掘、行銷渠道和方式創新、科技體系支撐等與品牌的建設相結合,形成完整的品牌戰略藍圖,繪製高原“天路飄香”農畜産品品牌發展的具體行動方案,讓“天路飄香”品牌走得更遠。