當前位置 > 首頁 > 聚焦

餓了麼、美團、盒馬鮮生、淘鮮達所售梭子蟹鎘超標

發佈時間:2021-04-01 14:39:55 | 來源:中國網食品 | 作者:

近期,上海市市場監督管理局發佈了2021年第12期省級食品安全抽檢資訊。

美團外賣菜文基(清河菜市場店)銷售的梭子蟹(散裝,生産日期/批號:2020/11/18),鎘(Cd)檢測值為2.3mg/kg,標準規定為不大於0.5mg/kg。

餓了麼美天長支菜市場銷售的梭子蟹(散裝,生産日期/批號:2020/11/18),鎘(Cd)檢測值為1.9mg/kg,標準規定為不大於0.5mg/kg。

餓了麼魚霸霸生鮮水産蔬菜水果配送銷售的紅膏梭子蟹(散裝,生産日期/批號:2020/11/19),鎘(Cd)檢測值為1.7mg/kg,標準規定為不大於0.5mg/kg。

盒馬鮮生(上海盒馬網路科技有限公司)銷售的紅膏梭子蟹(散裝,生産日期/批號:2020/11/18),鎘(Cd)檢測值為4.9mg/kg,標準規定為不大於0.5mg/kg。

淘寶淘鮮達-盒馬鮮生上海189店銷售的紅膏梭子蟹(散裝,生産日期/批號:2020/11/19),鎘(Cd)檢測值為2.8mg/kg,標準規定為不大於0.5mg/kg。

鎘是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規定,鎘在鮮、凍水産動物的甲殼類中最大限量為0.5mg/kg。鎘對人體的危害主要是慢性蓄積性,長期大量攝入鎘含量超標的食品可能導致腎和骨骼損傷等。

值得注意的是,近期餓了麼、美團所售梭子蟹接連被檢出鎘超標。

根據3月24日上海市市場監督管理局發佈的2021年第11期省級食品安全抽檢資訊,餓了麼清河集貿市場(菜真鮮梅園路店)銷售的鮮活梭子蟹(生産日期/批號:2021/03/24),鎘(Cd)檢測值為1.3mg/kg,標準值為不大於0.5mg/kg;

美團外賣菜星選(清河菜市場店)銷售的鮮活梭子蟹(生産日期/批號:2021/03/24),鎘(Cd)檢測值為1.5mg/kg,標準值為不大於0.5mg/kg;

美團外賣四季優選生鮮直供(長寧店)銷售的鮮活梭子蟹(生産日期/批號:2021/03/24),鎘(Cd)檢測值為1.2mg/kg,標準值為不大於0.5mg/kg。

根據3月17日上海市市場監督管理局發佈的2021年第10期省級食品安全抽檢資訊,美團外賣平價水果蔬菜店銷售的梭子蟹(生産日期/批號:2020/11/17),鎘(Cd)檢測值為1.9mg/kg,標準值為不大於0.5mg/kg;

餓了麼餓鮮達(龍潭菜市場店)銷售的冰鮮梭子蟹(生産日期/批號:2020/11/17),鎘(Cd)檢測值為1.7mg/kg,標準值為不大於0.5mg/kg。

責任編輯:陳思

老字號智慧財産權保護研討會聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】

奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉餵養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】

點滴營養,綻放每個生命蒙牛乳業推動營養知識普及、提升國民健康水準。【詳情】

第29屆中國廚師節展大師廚藝,品津門美食,挖掘特色飲食文化。【詳情】

友情連結:

中華人民共和國農業農村部 | 國家市場監督管理總局 | 新華網食品 | 中國經濟網食品 | 人民網食品 | 央視網美食 | 光明網食品 | 全國糖酒商品交易會 | 紅餐網 |

關於我們ABOUT US

中國網食品頻道堅持“給你一個真實的中國”的永恒追求,融合各地民族風俗、地方特産,延伸至整個食品行業,展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。

聯繫方式CONTACT WAY

新聞熱線:010-88564110

投訴建議:010-88564110
電子郵箱:

foodchina01@126.com

版權説明COPYRIGHT NOTICE

本網所有內容,凡註明”來源:中國網食品”的圖片,版權均屬中國網際網路新聞中心所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載。