6月28日,洋河股份召開了品質革命推進會議。這場長達3個多小時的內部會議,圍繞技術、品質、原酒品質提升、工藝調整等方面展開了深入討論,資訊量滿滿。
距離洋河股份發出品質革命“動員令”已經過去了15個月,距離“夢之藍M6+”上市剛好過去8個月,在這樣一個承上啟下的特殊時間節點上,洋河股份為什麼要召開品質革命推進會?這場內部會議又向市場傳遞出了哪些訊息?
多方位賦能産品打造
“品質革命”這個概念再一次被行業所熟知是在2019年年初。2019年3月,洋河股份董事長、黨委書記王耀在“精鑄至臻至強産品力”誓師大會上發出了最強“動員令”,提出要將品質革命進行到底。
如今,一年過去了,洋河股份交出了一份不錯的成績單。王耀在推進會上用三句話進行了總結,“技術研究有大突破,增強了品質革命的造血能力;産品升級有大提升,厚植了品質革命的發展潛力;智慧釀造有大提高,壯大了品質革命的綜合實力”。
回顧這一年,洋河成績單上最亮眼的一筆無疑是“夢之藍M6+”。經過多年籌備,2019年11月,在品質、容量、設計和防偽上完成了四重升級的“夢之藍M6+”正式面市。作為品質革命的最新成果,“夢之藍M6+”以高品質、高顏值、高享受獲得消費者好評,上市僅四個月就開始走向全國市場。其用時之短、速度之快、消費者接受程度之高,放眼整個高端白酒市場,都是屈指可數的。
在“夢之藍M6+”品質提升的背後,是洋河技術創新的持續放大。去年,洋河新增授權發明專利及省級以上科技獎項共計8項;“基於原酒綿厚導向的風味物質變化趨勢研究及應用”以及“綿柔型白酒微生物群落代謝組學研究”等課題,均取得了突出成果,並全面應用在生産釀造過程中,成功助推了綿柔品質的持續升級。
隨著疫情的倒逼,數字化、智慧化生産再一次走進行業視野。事實上,早在2019年初,洋河股份就提出要通過數字化技術支撐,構建智慧行銷、智慧生産和智慧管理三大智慧體系。去年,洋河4.0版智慧化釀造車間上線運作,並列入國家創新創業項目。除了工廠端,在渠道端、用戶端,洋河也全面深化數字化轉型,力求實現全渠道融合協同的智慧生態鏈建設,取得了發展先機。
持續加碼“快樂健康”
毋庸置疑的是,無論是在技術上、産品上,還是智慧化釀造上,洋河的“品質革命”已經取得了初步成果,但這場品質革命推進會僅僅是一場“總結會”嗎?
其實不然,隨著疫情逐漸趨緩,消費市場迎來復蘇,終端情況也逐漸明朗,如何轉危為機,在危機中開創新局成為了白酒行業共同的命題,洋河股份召開的這場內部會議顯然也是在為後疫情時代的企業發展錨定方向。
王耀在推進會上再次強調要堅持品質為王,始終將“品質洋河”作為品質革命的第一任務,將“品質洋河”提到了戰略新高度。越是身處變局之中,越要保持戰略定力,對企業而言,最需要堅守的就是産品品質。王耀提出,要持續做好主導産品品質提升工作,為企業穩健發展匯聚産品勢能。
疫情本身的影響正在趨於平緩,但疫情給行業帶來的變革還在持續、深化。消費者越來越理性,越來越傾向於健康化消費,這些消費趨勢的變化也讓洋河股份更加堅定“品質革命”的靶向。這份堅定也體現在了洋河的戰略中,王耀指出,要聚焦戰略重點,始終將“國潮經典”作為品質革命的第一靶向,在深度調研市場的基礎上,做好産品特色打造工作;同時要增添創新底色,始終將“快樂健康”作為品質革命的第一目標,始終以消費者為中心,打造高品質産品奉獻消費者。不能忽略的是,擦亮智慧招牌,建設“透明工廠”;打造人才高地,建設“綿柔智谷”的重要性也被王耀再次提及。
如果説“品質革命”是洋河一以貫之的戰略命題,那麼,抓住後疫情時代的變革機遇,以消費者為中心將“品質革命”進行到底將是洋河2020年實現育新機、開新局的關鍵性舉措。
(責任編輯:王晨曦)