高溫天氣下,制冰企業進入一年中的生産旺季。這段時間,四川峨眉山市符溪鎮的一家制冰廠每天都在滿負荷生産。
隨著工人的一聲吆喝,一籠裝有400瓶,重約1700斤的冰瓶從水池裏面被吊起。這些新鮮“出爐”的冰瓶,一部分會被當場運走,用於蔬菜降溫保鮮,剩餘部分則進入凍庫保存。
在凍庫,一袋袋裝有12瓶、重約50斤的冰瓶放置整齊,等待裝車。制冰廠負責人稱,這段時間,制冰廠的訂單激增,車間每天都是滿負荷運轉。
四川峨眉山市符溪鎮戰鬥村制冰廠負責人 楊光華:需求量很大,我們廠一天的産量大概是20多噸,還滿足不了我們周邊市場的需求。
負責人介紹,制冰廠採用鹽水制冰工藝,也就是將制冰池注滿鹽水,利用鹽水降低冰點,使自來水凍結成冰。5個小時後,凍結成冰的冰瓶將被銷售到當地的蔬菜種植大戶和蔬菜收購點。
據了解,符溪鎮是峨眉山市大棚蔬菜的主産地,當地蔬菜産業年産值在10億元左右,今年4月,隨著制冰廠的建造,蔬菜運輸保鮮問題也得到了解決。
(責任編輯:申楊)