受種植面積減少、夏季高溫和乾旱的影響,今年南韓白菜供應減少,價格暴漲。根據南韓農水産食品流通公社旗下的農産品流通資訊系統(KAMIS)官網數據,9月26日,南韓白菜的平均零售價格已升至每棵9680韓元(約合人民幣51.44元),環比上漲約35.7%,同比上漲約56.3%。
韓媒稱,中秋假期過後,部分市場的白菜價格甚至超過每棵2萬韓元,給家庭支出帶來了巨大的壓力。南韓大型連鎖超市易買得近日以約7折價格出售白菜,每人限購3棵,部分市民在開門前便排起長隊。有媒體將價格暴漲、供應緊張的南韓白菜形容為“金菜”。
與此同時,隨著白菜價格暴漲,選擇包裝辣白菜的消費者逐漸增多。據南韓《亞洲經濟》26日報道,在南韓包裝辣白菜市場排名前二的大象集團宗家府辣白菜和CJ第一制糖的必品閣辣白菜,上月銷售額同比增加10%以上。隨著包裝辣白菜的需求激增,部分線上商城甚至出現商品暫時售罄的情況。
為穩定白菜價格、緩解供需緊張,南韓政府緊急從中國進口白菜。
韓聯社消息稱,這是南韓從政府層面第5次進口中國白菜。此前,南韓政府曾于2010年(162噸)、2011年(1811噸)、2012年(659噸)和2022年(1507噸)從中國進口過白菜。據悉,此次從中國進口的白菜將主要供應于餐飲企業、辣白菜企業和食品加工企業等。
目前,首批16噸中國産白菜已運抵南韓。南韓政府計劃于27日起,向批發市場供應中國産白菜,今後也將根據中國和南韓國內的白菜收成情況,進一步擴大進口量。
據悉,除了進口中國白菜和降低進口關稅,南韓政府計劃在國內白菜出貨量大的時期分階段採購,確保政府供應後,根據産地情況直接供應給市場。南韓政府還將向産地商家提供獎金,以鼓勵提前出貨、供應市場。此外,到10月2日為止,政府還在大型超市提供最高40%的價格折扣,以減輕消費者的負擔。
(責任編輯:譚夢桐)