全國人大代表嚴琦:稅惠“幫了又幫”餐飲業加速恢復

來源:中國網 時間:2023-02-28 17:02:29 編輯:李柯佑

春暖花開,在重慶陶然居大觀園新國潮坊,市民在這裡吃正宗重慶火鍋、體驗漢服文化、打卡山水園林,盡情享受著人間煙火氣中的萬千滋味。

“餐飲行業是民營經濟的重要組成部分,也是基礎性樞紐産業,鏈條長、輻射範圍廣,對穩定就業和帶動農業、鄉村旅遊等行業發展有著重要作用。”近日,在稅務部門走訪活動中,全國人大代表、重慶市工商聯餐飲商會會長、重慶陶然居集團董事長嚴琦表示,過去三年對整個餐飲行業來説是一場艱難的考驗,好在國家實施系列財稅支援政策和促消費舉措,對餐飲行業幫了又幫。以陶然居集團為例,2022年減免各項稅費超47萬元,同時全市大量餐飲小店基本不需要繳稅,為餐飲行業持續穩定經營提供了支援。

“如今我們終於迎來了轉機。今年春節假期,全國重點零售和餐飲企業銷售額同比增長了6.8%,線下堂食、線上訂單都呈現增長態勢。”嚴琦表示,重慶餐飲商會有1987家會員企業,今年以來,會員企業日均營業額和客流量均恢復至疫情前八成。陶然居集團的各個門店今年1月的營業額達3014萬元,環比增長92.2%。

保餐飲就是保民生,餐飲行業市場主體以小微企業和個體工商戶為主,需要行業相關主管部門給予更多關心和幫扶。嚴琦認為,多年來,稅務部門一直想方設法為中小微市場主體減負擔、優服務,除了線上辦稅繳費方式越來越豐富、便捷,還提供電話和線上遠端指導,經常性組織人員到府走訪問需,及時為其紓困解難、提振信心。

“國家提供了一系列幫助,我們也主動回饋社會。”嚴琦表示,2022年,陶然居集團在重慶石柱縣中益鄉華溪村開展“百企聯百家”農家樂院落群建設,預計今年將在該地投資建設3個産業基地,帶動周邊村民實現家門口就業。

當下,伴隨著消費升級,消費群體更疊,餐飲消費需求差異化凸顯,加之數字技術與大數據應用的發展滲透,餐飲業迎來了品類細分、數字化轉型的重要機遇。在嚴琦看來,餐飲從業者要積極思變,瞄準餐飲數字化轉型升級,創新消費場景,持續提升産能,研發更多中高端産品,滿足消費者多樣化需求。目前,重慶陶然居集團正加快建立完善餐飲機器人研發製造、5G餐飲食品專業工廠、24小時智慧餐吧的數字化産業鏈條,提升市場競爭力。

推動餐飲行業儘快恢復和實現轉型升級,嚴琦希望國家繼續給予財稅支援政策以及稅務、科技等部門的專業指導。陶然居集團將發揮龍頭企業帶動作用,加快完成數字化轉型,同時促進工農餐旅宿購上下游企業協同發展,提升産業鏈供應鏈韌性和現代化水準。(王玉婷)