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浙江工匠周兆成:讓先進機械“武裝”筷子加工
發佈時間:2017-03-21 17:31:22    

  汽車在通往浙江麗水慶元縣的山路上開開停停,在一個叫反墺的地方提前下了車。如果未曾做過功課,大約不會相信這樣的大山深處有一家年産值超10億元、佔據全國大型超市50%以上市場份額的高新企業。此次的採訪對象正是這家浙江雙槍竹木有限公司的總經理周兆成。作為一名80後的年輕企業家,周兆成帶領“雙槍”從一家生産方式粗放、技術水準落後的加工企業完成轉型升級,華麗轉身成為如今産品打進奧運、世博、G20等高端場合,品牌享譽中外的製造企業。

  浙江雙槍竹木有限公司總經理周兆成

  追求卓越,他用技術創新改變企業

  從周兆成來到“雙槍”,14年的時間説長不長,説短不短,是什麼讓他帶領企業收穫了如此巨大的成功呢?這個問題還得從2003年説起。

  當年的周兆成還是個初出茅廬的大學生,回鄉就業的他在“雙槍”找到了自己的第一份工作:筷子包裝車間的車間主任。當時車間的工作主要是包裝一次性筷子,250名工人每天重復著繁瑣的手工勞動,生産效率差強人意、很難提高。面對這種情況,敬業的周兆成不甘於現狀,機械專業畢業的他日思夜想,利用所學之長髮明瞭一種全自動筷子包裝機,這樣一來不僅所需的人力大大減少,生産效率還提升了兩倍。

  在取得了第一次成功之後,追求卓越的周兆成再也停不下技術改造和研發的腳步。其後又自主或與其他團隊人員一起研發了竹木原材料自動處理設備、竹材烘乾蒸煮設備、筷子自動成型機等多項專利設備和技術。其中原材料自動處理設備的研發,使得竹材的初處理徹底擺脫了完全由人力完成的窘境,勞動效率提高了60倍以上,這對整個行業來説是一次跨越式的發展。

  得益於周兆成在技術改造、機器換人方面的成果,“雙槍”近10年來産值翻了20番,而員工人數卻只有當年的三分之一。

  浙江雙槍竹木有限公司總經理周兆成

  孜孜不倦,他為熱愛的工作不吝付出

  技術上的成功讓周兆成很快走上了公司的管理崗位,然而在成功的光環下他並沒有因此自滿止步。一方面更加孜孜不倦地投入創新研發,另一方面也不辭辛勞地為企業尋找新的增長點和發展方向。

  在公司周兆成是有名的大忙人,有時開發一個新設備,他所畫的圖紙要以百張為計數單位,方案設計了被推翻,推翻了再設計,晚上11-12點下班是常態。然而,周兆成從不抱怨辛苦。“我確實沒有覺得很累,這是實話。”周兆成説,“因為我對自己現在的工作很感興趣,一個人每天做著喜歡做的事,就不會覺得很累”。

  在加班加點搞研發的同時,周兆成調研方面也投入了極大的精力。他堅信沒有調研就沒有發言權,在擔任總經理的一年之內,就把周邊的5個鄉鎮4個縣市的同類企業都跑了個遍,還到湖南、江西、福建等同樣有竹木産業的省份去考察當地的行業發展情況。通過深入的調研,周兆成發現竹材邊角料浪費嚴重是行業存在的大問題。為了在“雙槍”解決這一問題從而獲得優勢,周兆成研發、引進了一系列可以利用竹子不同部位的生産設備。如今,同樣的竹子在“雙槍”不僅能做成筷子,還能做竹砧板、竹牙籤、竹隔熱墊、捍麵杖,實在無法利用的還能做成竹炭,一根竹子的産值提高了兩倍以上。

  周兆成參加中國製造業管理高峰會

  精益求精,他要生産感動自己的産品

  憑藉産品優質的品質和新穎典雅的設計,“雙槍”成為2008年北京奧運會、2010年上海世博會和2016年杭州G20峰會的筷子指定供應商。而這3款某種程度上展示了中國形象的筷子都是由周兆成和他的團隊設計研發的。

  關於這些高端産品的設計過程,周兆成分享了這樣一段故事。當年在設計“奧運筷”的過程中,為了使筷子的配飾更為精美,筷子上的一個部位要做精度0.05毫米範圍的處理。讓人難以想像的是,為了處理好這比頭髮絲還細小的0.05毫米,周兆成和他的團隊足足忙活了近3個月,每天廢寢忘食,反覆探討、反覆實踐,終於研發出穩定而高效的處理技術。

  “當時我曾和大夥開玩笑説,0.05毫米是航空工業的精密度要求,我們做筷子的趕上人家造飛機的了,”周兆成説,“但玩笑歸玩笑,我認為不管是做筷子還是造飛機,能做到極致的地方都一定要去追求極致。我們從事製造業的,並不是説以滿足客戶需求作為自己的最高目標。有時客戶沒有提出那麼高的要求,也應當盡全力讓産品更為完美,更為無可挑剔,因為我們的産品只有先感動了我們自己,才能去感動消費者。”

來源: 浙江線上    | 作者:原野    | 責編:鄧翠芳    審核:張淵

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