5月1日起,溫州將全面進入伏休期,全市涉漁經營場所禁止銷售帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄8種野生活體和冰鮮海鮮。
溫州當前水産市場行情如何?海鮮價格有沒有上漲?不少市民近期都開始囤貨了。
對蝦鮸魚蝦蛄銷量佔前三
臨近休漁期,浙江東日股份有限公司旗下的溫州市水産批發交易市場(以下簡稱水産市場)的數據顯示,近期水産交易量比去年同期上升近30%,活鮮水産價格較去年同期下降明顯,其中對蝦均價下降約35%,蝦蛄均價下降約27%。數據顯示,對蝦近期日均批發價約為42元/公斤,居銷量榜首,而鮸魚和蝦蛄近期日均批發價約為62元/公斤和80—100元/公斤,分別佔據銷量第二、三位。
除了大黃魚近期已經在批發市場難以見到外,另外7種依照近期日均批發價高低排序,分別是南海小黃魚,約160—180元/公斤;梭子蟹(活鮮)約為147元/公斤;鯧魚約為100元/公斤;蝦蛄80—100元/公斤;龍頭魚70—95元/公斤;鮐魚(青佔魚)約為40元/公斤,帶魚約為24元/公斤。
“水魚”産量下滑價格飆升
“溫州人最愛吃的水魚,去年同期價格大概在20-30元/斤,今年已經上漲到了40-50元/斤以上。”溫州市水産批發交易市場相關負責人表示,今年水魚的産量下滑明顯,去年同期每晚水魚到車都在7-8輛,今年只有2-3輛,産量直接腰斬。主要受油價上漲、漁船出海成本上升等原因,今年水魚的到貨量下降,導致了今年水魚價格“狂飆”。
此外,小黃魚、梭子蟹、蝦蛄等溫州人餐桌上常見的海鮮價格也都有不同程度的上升。即使這樣,也有市民在休漁期前搶購一批新鮮的東海海鮮。“這幾天,一位市民一次買了10余斤小黃魚,準備回家囤起來吃。”該負責人介紹。
東海全面休漁前最後一批漁船4月30日回港,休漁的頭一週內市場仍可售東海海鮮,因此“五一”假期,溫州人仍可吃到比較豐富的東海海鮮,只是價格偏貴。“按照往年的經驗,水産品價格將在五一期間達到高點。一般節前晚上是海鮮種類和數量最豐富的時候,市民可趁最後一波前來囤貨。”該負責人表示,不過市民也不必擔心,目前,水産市場貨源供應充足,同時還有2000多噸水産品冷庫儲備,完全可以滿足市民對水産品的消費需求。節日期間,市場還將積極聯繫福建、江蘇等周邊水産養殖基地和碼頭供貨商,組織受市民歡迎的蝦、鮸魚等水産品投放市場。
8月可以吃上東海梭子蟹
根據國家規定,自5月1日起,北緯35度至26度30分之間的黃海和東海海域,除釣具外的所有作業類型,以及為捕撈漁船配套服務的捕撈輔助船全面休漁,休漁時間為5月1日12時至9月16日12時。
2023年調整後,對原來8月1日開捕的4種作業漁船實行伏休期間專項特許管理。即經農業農村部批准同意後,4種作業漁船可開展蝦蟹類、中上層魚類等資源的專項捕撈。
也就是説,溫州的桁桿拖蝦、籠壺類、刺網和燈光圍(敷)網4種作業類型漁船通過申請蝦蟹類、中上層魚類等資源專項捕撈許可的方式可以繼續在8月1日開捕,屆時,溫州人可以在市場上買到東海現捕的梭子蟹等海鮮。
來源: 潮新聞 | 撰稿:謝施琦 陳培培 通訊員 袁仙玲 | 責編:汪傑菲 審核:張淵
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