初春，海苔就進入了生長期，潮水褪去的灘塗之上，會露出一片片墨綠。對於生活在象山港周邊的人們來説，海苔這種可食用的海藻，是大自然的饋贈。每年的3月是海苔采收的旺季，這幾天，象山縣黃避岙鄉的苔農們趁著天氣晴好搶收海苔。

　　採集海苔，要趕在退潮以後。記者跟隨苔農汪林娟一起下灘塗，體驗采收春日的“第一口鮮”。

　　苔農們趁著天氣晴好搶收海苔 共用聯盟供圖

　　下午兩點左右，隨著潮水褪去，放眼望去，西滬港灘塗上一片片嫩綠分外顯眼。汪林娟帶上鐵耙和籃筐，一腳踏進海邊泥濘的灘塗中。讓記者寸步難行的灘塗在她的腳下猶如平地，鐵耙一伸一勾，便把海苔收入筐裏。

　　“退潮時，一天撈3個多小時，每天能賺2000元。”汪林娟介紹，每年春節過後，西滬港上的海苔就可以陸續采收了，第一批曬乾的海苔在元宵節前後開始售賣，每斤價格在100元左右，現在穩定在40元左右，一天能賺到2000元。

　　灘塗上，像汪林娟這樣的苔農零星“點綴”。海岸邊，晾曬的苔條隨風起舞，成為斑斕海岸線上的一道靚麗風景。苔農俞亞蘇正忙著把海苔分絲，整理均勻，以便充分接受陽光和海風的雙重“關照”。

　　苔農們趁著天氣晴好搶收海苔 共用聯盟供圖

　　在象山，野生海苔主要分佈在西滬港，年産量約兩三百噸，采收期在每年的12月至來年4月。俞亞蘇告訴記者，採上來的海苔分濕苔和幹苔，部分由採購商到府收購，部分賣給當地象山旭文海藻開發有限公司。

　　記者走進該公司加工車間，看到新鮮採上來的海苔，經過沉澱、清洗、淡化、脫水、鬆散和烘乾六道工序後，成為成品海苔進行售賣。目前，該公司已經成為國內規模較大的海苔生産企業，在國內擁有3/4的海苔市場配額，在日本擁有1/3以上的海苔銷售配額。

　　“我們每年跟苔農差不多每天收購差不多六、七萬斤，一個季度差不多是七、八百萬斤。”象山旭文海藻開發有限公司董事長朱文榮説，鮮苔收購價格七八毛一斤，最貴的時候1塊4毛。基本上老百姓每天能有差不多是1500元的收益。

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　　象山西滬港灘塗資源豐富，黃避岙村民們靠海吃海，春收海苔，夏收紫菜，冬收海帶，把海苔和紫菜、海帶合稱為“西滬三寶”。每到海苔采收季，有近百名村民采收海苔，村民年增收總額達700萬元以上。

來源： 浙江線上    | 撰稿：陳佳雯 胡星藝 記者 應磊 袁佳穎    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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