近日，浙江省財政廳落實資金9473萬元，支援開展省級鄉村“土特産”精品培育試點工作。麗水市遂昌長粽、景寧惠明茶入選。

　　據了解，省級鄉村“土特産”精品培育試點以縣為單位，按照分批撥付、每個縣最高不超過1000萬元的補助標準，支援15個縣聚焦茶葉、水果、中藥材等特色優勢産業，開展農産品加工基地（園區）和農創客孵化園建設，以及“土特産”品牌培育、先進加工技術研發和推廣應用等。

　　這些農村“土特産”有何風味？

　　麗水遂昌縣·遂昌長粽

　　遂昌長粽，作為麗水地區的一項非遺美食，以自己獨特的形態和絕佳的口感，成為了遂昌人難以忘懷的“家鄉味”。

　　與一般的粽子不同，遂昌長粽沒有尖銳的棱角，而是圓柱形，長度有20至30釐米，獨特的“身高優勢”，讓人過目不忘。人們總要將遂昌長粽切開分享著吃，所以長粽也被稱為“分享粽”。

　　麗水景寧縣·景寧惠明茶

　　惠明茶是景寧的農業主導産業，也是“景寧600”區域公共品牌的拳頭産品，素有“一杯鮮、二杯濃、三杯甘又醇、四杯五杯茶韻猶存”的特點。

　　製作惠明茶時所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長于葉的一芽一葉。成茶條索緊縮壯實，顆粒飽滿，色澤翠綠光潤，全芽披毫，茶葉鮮爽甘醇，帶有蘭花香，湯色清澈明綠。 

來源： 潮新聞    | 撰稿：王嘯    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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