近日，第十四屆國際名茶評比頒獎典禮在德國波恩舉行，縉雲黃茶再次脫穎而出，捧回“金獎”。

　　此次獲獎的“仙都黃貢”牌縉雲黃茶在中國農科院茶葉研究所專家特派員李強、韋康的指導下，由縉雲縣黃貢茶業有限公司生産。據了解，縉雲本土企業已連續五屆斬獲國際名茶評比金獎（2014-2022年）。

　　此次評選由世界茶聯合會聘請全球茶界權威人士組成國際名茶評審團，對參評茶樣按國際通行審評方法進行分組密碼審評，根據茶葉外形、湯色、香氣、口感、回甘、耐泡度等方面進行綜合評定。

　　縉雲黃茶能得到世界各國評委的青睞，源自其獨特的品質特徵即“三黃透三綠”：外形金黃透綠，湯色鵝黃隱綠，葉底玉黃含綠。而高氨基酸含量與中等含量茶多酚內含物的獨特佔比，又使其繼承了綠茶味鮮香高的特點，是茶中珍品。

　　縉雲黃茶從2010年開始規模種植，在縣委、縣政府高度重視下，黃茶産業得到快速發展，現在全縣的種植面積約1.35萬畝，産值超億元。

　　自2011年上市以來，縉雲黃茶以其品種珍稀獨特、生態環境純凈、採摘製作工藝創新這三大優勢，深受國內外茶葉專家好評和消費者青睞，甚至遠銷歐洲等地。

來源： 潮新聞    | 撰稿：徐子葳    | 責編：周宣印    審核：張淵

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