前不久,市民方女士來到義烏市疾控中心諮詢為何她們一家4口3人都血鉛超標?經過工作人員調查,原來“罪魁禍首”是裝過黃酒的錫壺。
3月23日,方女士因腹痛前往醫院就診,檢測微量元素時發現血鉛超標,濃度高達531.14微克/升。出於擔心,她帶著老公和兩個孩子到醫院進行微量元素檢測,發現兒子和女兒血鉛也超標,分別為453.05微克/升、469.75微克/升,而不在家就餐的老公血鉛正常。
義烏市疾控中心採樣檢測發現,方女士家的錫壺盛裝黃酒放置4小時後,酒中的鉛含量高達3035.0毫克/升(原酒中鉛含量低於0.05毫克/升),而方女士使用該壺盛裝黃酒3天,才將酒倒出,酒中鉛含量可能會更高。
疾控中心工作人員介紹,部分錫壺可能並非由純錫打造,可能含有很高的鉛,而黃酒中含有多種有機酸,這些有機酸是鉛的良好溶劑。當鉛含量高的錫壺盛裝黃酒時,壺中的鉛會不斷溶解到黃酒中,食用這種黃酒很容易導致鉛中毒。
據介紹,鉛的危害性很大,可作用於全身各系統和器官,主要累及血液及造血系統、神經系統、消化系統、血管及腎臟。神經系統受損後,可抑制大腦細胞的發育,導致智力發育遲緩;消化系統受損後,表現為食欲不振、噁心、腹痛、腹瀉或便秘,肝功能異常。血液系統受損後,可造成貧血。
義烏市疾控中心專家提醒廣大市民,可從以下幾個方面加強對鉛中毒的預防:避免使用鉛壺或者含鉛的錫壺,以及含鉛的上釉瓷器;避免食用含鉛的丹藥或者偏方、秘方藥;盡可能少吃含鉛量高的食物,如含鉛量高的容器加工製成的爆米花,加入氧化鉛以加快其成熟的松花蛋;如工作場所可能接觸到鉛時,不能將工作服帶回家,同時要注意個人衛生。
來源: 金華日報 | 撰稿:通訊員 何欣 | 責編:汪傑菲 審核:張淵
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