近日，西溪街道文錦社區成功舉辦了一場別開生面的健康講座，講座邀請世界華人抗癌明星張靈譽通過自身的實際經驗講解如何通過健康飲食和合理運動達到日常的自我健康管理，從而使身體達到最佳的健康平衡狀態。

　　本次講座將融合中國傳統飲食習慣、中醫智慧與現代飲食理念，通過食物選擇、應季飲食、食補等多維度，以深入淺出、生動有趣的案例講解方式，幫助居  向更健康的生活。

　　老師以生動的方式詳細闡述了玉米、大豆、大米、糯米、小麥等幾種日常生活中常見的食品。他深入剖析了這些食品的主要成分、營養價值與功效，使居民們對這些常見的食材有了更為全面和深入的了解。同時，老師還教授了居民們在日常生活中如何根據食材的特點來挑選購買、烹飪，以及何時食用這些食品，以確保食材的營養價值得到最大程度的發揮。

　　接著，老師進一步深入講解了中醫食療的基本原理。他強調了陰陽平衡和五味調理在中醫食療中的核心地位，並詳細解釋了如何通過“陰陽菜”屬性來平衡體內的陰陽。老師還詳細指導居民在挑選食品時如何識別食品添加劑。他列舉了常見的食品添加劑，並解釋了這些添加劑的成分、作用以及可能對身體産生的影響。

　　此外，結合日常生活中的常見健康問題，如咽喉炎、胃痛、咳嗽、養肝護肝、脾虛等，老師詳細講解了如何通過食療或食補進行改善和調理。他結合實例，為居民們提供了具體的食療方案和建議。

　　在問答環節，居民們熱情高漲，紛紛針對自己遇到的健康問題或講座中不理解的內容向老師提問。問題涉及方方面面，如經常性失眠的食療方法、減肥期間的飲食安排、高血壓患者的飲食禁忌等。老師耐心解答，並給出了針對性的建議。

　　值得一提的是，本次講座的亮點在於其互動性和實踐性。老師不僅進行了詳細的講解，還現場演示了如何製作豆漿，並邀請居民品嘗。這種説與做、與品相統一的方式，讓居民們更加直觀地感受到了食療的魅力和實際效果。

　　居民們紛紛表示，將把學到的知識運用到日常生活中，通過飲食調養來改善身體狀況，提高生活品質。

來源： 中國網    | 撰稿：丁薩 通訊員 金小紅    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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