這幾天，周傑倫杭州演唱會精準拿捏住了年輕人的情緒價值。

　　場館內熱情洋溢，場館週邊甚至比場內還要熱鬧，上演了“野生”觀演區轟轟烈烈地自發大合唱。

　　今晚是周傑倫杭州演唱會的最後一場，奧體中心周邊的小店店主們，對這一波“潑天富貴”也有些依依不捨。

　　有小店店主笑著説：生意要是天天這樣就好了。

　　“這就是演唱會效應吧！感謝傑倫，我們店這幾天生意格外好。”忙著收銀的麵包店老闆娘説，客流量和銷量足足翻了三番，“每天沒到閉店時間，貨就全都賣光了。”

　　生意翻番是基本操作

　　店員們沒時間吃飯，餐飲店連碗都來不及洗

　　下午1點半，記者來到了奧體中心“大蓮花”附近。陸陸續續有人流從奧體中心地鐵站E口出來，直面客流的是一排餐飲業態的店舖。

　　下午兩點，地鐵口旁的沿街商鋪已經“人從眾”。記者 滕一韜 攝

　　距離演唱會開唱還有6個多小時，現場已經熙熙攘攘地熱鬧起來了。對於一些來得早的觀眾，坐在咖啡店裏打發時間成了他們的首選。

　　“flavor”咖啡店裏，放了十幾把椅子，已經基本坐滿了。店員小K連做了五杯咖啡後，稍微空閒了下來，記者趕緊湊上去詢問這兩天的客流情況。

　　“平時一天大概做30杯咖啡左右，這兩天每天咖啡能賣出去70-80杯，翻了一倍是肯定有的。”小K説，開場前兩三個小時是最忙的時候。“昨天還特地提早吃晚飯，沒想到四點多人就很多了，外賣剛到，就一連做了20杯咖啡，吃了一口又來客人了，等忙好的時候，飯已經涼了。”

　　小K表示，從上個月林俊傑的演唱會開始，就多了很多外場應援和露營的人流。“我們店裏很多客人基本上也是買一杯坐下來休息一會，像是隔壁拉麵店，翻臺率更高。”小K解釋，由於場館附近餐飲店不算多，所以能吃飯的地方這幾天生意比其他店更加火爆。

　　記者隨後又來到隔壁的蘭州拉麵店，一共有四個店員在忙碌。不少顧客在排隊點單，負責拉麵的師傅手裏的活始終沒停下來。

　　“不好意思，涼拌面沒有了，可以點別的面。”負責收銀的店員小姐姐告訴記者，這幾天由於來吃麵的客人增長了一大波，沒有時間去準備涼拌面的配料了。“這種料得每天現做，而且做起來比較麻煩，我們人手有些忙不過來，所以這種面暫時不賣了。”

　　與此同時，塑膠碗也派上了用場。

　　“碗也來不及洗，跟不上賣面的速度了已經。我們怕時間著急，到時候洗不乾淨，不如用這種一次性的碗，衛生一點。”收銀小姐姐説，高峰期是每天下午六點，那會兒甚至座位都要排隊等呢。“更忙的時候，肯定都沒時間回答你問題了，晚點你再來看看就知道了。”

　　不少小店為這波流量提早準備

　　小店老闆笑著説：天天這樣就好了

　　下午3點，“左鄰右舍”便利店的店員已經將麵包、關東煮、烤腸、水等貨物都擺放好了。

　　“生意應該好了一倍不止，像是烤腸和關東煮，到四五點就熟了，等演唱會進場前就能賣得差不多了。”這位店員告訴記者，他們為這一波增長的客流做了提前準備，“我們已經加大了進貨量。”

　　在列印的價格單上，記者看到還臨時增加了手寫的雨衣。“昨天突然下了暴雨，店裏的貨都賣光了，今天聽説還要下雨，我們趕緊又進了一些。”

　　“其實周圍便利店不止我們一家，肯定會有分流，但是這一次有許多人會來外場，確實會比一般的演唱會多了很多人流。”

　　“愛吃精品零食”的店員也表示，門店的銷量有所增長，“演唱會熱度的輻射範圍還是比較廣泛的。其實我們離奧體中心還不算那麼近，但是也‘蹭’了一波熱度，一些住在附近的小區居民會來我們這裡採購一波，然後拎著大包小包在週邊支個桌子，一起感受那種氛圍。”

　　這位店員表示，像是水、小糕點、小零食都比較暢銷，“我們還提供新鮮果切，也賣得不錯。”

　　“要是天天都這樣就好了！”“秋麩麩qfufu”麵包店老闆娘一邊笑著向記者開玩笑，一邊忙著為顧客點單。“這一波生意確實是爆掉了，和之前對比很明顯。”

　　“我們客流量翻了三番，樓上提供了座位，但是每天下午人都是滿滿噹噹的。”老闆娘告訴記者，店裏提前半個月準備了半成品、包裝、原料等儲備，“每天麵包糕點也多準備了三四倍，但都會提前賣光。不過這已經盡我們所能了。”

　　隔壁的網紅麵包店，也是擠滿了顧客。“想吃麵包都得早點來買，不然就沒有了。”一位周邊小區的業主告訴記者，自己平時很喜歡來這家店買麵包，“這幾天就不和來看演唱會的觀眾們搶了。”

來源： 潮新聞    | 撰稿：滕一韜    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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