最近，杭州市場上開始出現一種棕褐色的果子，果柄拐著彎兒生長，上面點綴著一顆顆像花椒一樣的籽，和蔬果放在一起售賣。不少人也注意到了這種“很醜但是很美味”的野果。

　　售賣的拐棗。記者 徐婷 攝

　　有人看到它，想起甜美口感，便垂涎三尺；有人則回憶起兒時與親人、朋友一起品嘗的快樂；還有人疑惑，這是什麼，怎麼從來沒見過？

　　一查，原來叫拐棗，又名枳椇（zhǐ jǔ），也萬壽果、金鉤子、金勾勾等別名，鼠李科枳椇屬的高大喬木。

　　記者買來品味了一番，入口還是有些甘甜清爽，不過多嚼幾下，口感就變澀了。像花椒一樣的籽，已經曬乾，輕鬆捏碎後，裏面有著幾顆紅色的種子。

　　拐棗的種子。記者 徐婷 攝

　　馬奶奶當了一輩子農民，對於這個東西，她可太熟悉了，“現在不好吃的，要農曆10月之後，打了霜之後，才會好吃。”

　　馬奶奶説，他們當地一般叫這個東西“雞爪”，因為長得很像雞爪子，雞爪樹可以長得很高，果子藏在樹葉裏，有時候也很難發現。

　　有網友表示，杭州植物園附近也能找到這一品種。

　　網路截圖。

　　記者詢問了杭州植物園工作人員，對方表示，杭州植物園分類區裏確實有這一植物，上個月就開始掉落了。

　　有網友表示，拐棗可以泡酒。

　　沒錯，拐棗的果柄中含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，在秋霜之後味道非常甘甜，而且可用作釀酒、制醋、制糖的原料。

　　還有一種説法是，這種果子可以醒酒。

　　浙江中醫藥大學一名教授曾經在接受《錢江晚報》採訪時表示，在中藥學上，拐棗的“籽”具有解酒作用，民間也會抓一把“煎湯”。

　　也有中醫推薦過一款簡單易做的中藥醒酒湯：葛花12克，枳椇子12克，一起煎水服下。這裡説的枳椇子，就是拐棗的果實。

　　此外，拐棗還能降血糖、降血壓、治風濕等等。

　　對於很多人而言，拐棗除了是“打牙祭”的野果之外，背後更多是美好的回憶。

　　馬奶奶就説起，以前在山裏幹活時，看到成熟的雞爪果，她會摘回來給孫輩們嘗嘗鮮，“就是吃著好玩，跟吃果子一樣的。”看著孫子孫女們搶著吃，她心裏特別歡喜。

　　網友們分享的拐棗記憶截圖

　　不少人也在網上分享著自己與拐棗的記憶：

　　“好多年沒見過拐棗了，爬山無意間在山裏碰到了一棵結滿了果實的拐棗樹，當時真的好興奮啊！”

　　“在我小時候，食物匱乏家裏貧困，買水果一般得逢年過節才會買一點點。拐棗便宜，媽媽倒是常買給我們吃。”

　　“小時候，看著成熟的雞爪梨總是眼巴巴地望著，大人們走過去拿腳狠狠一踹樹身，熟透了的雞爪梨就跟下雨一樣刷刷落下來，我們就在樹下撿現成的。”

　　“記得以前大家都搶著吃。現在全部掉地上……是不是以後這些東西，小娃娃們也都不認識也不會見到了。”

　　你還記得這一種野果嗎？有什麼美好的回憶？歡迎分享。

來源： 潮新聞    | 撰稿：記者 徐婷    | 責編：周宣印    審核：張淵

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