為增強轄區內職工創作及創新能力，進一步豐富職工業餘文化生活，更好地促進就業。近日，北山街道總工會響應上級部門技能要求，在街道黨群服務中心開展咖啡師就業技能培訓，寶石社區等單位鼎力支援。

　　課上，老師現場為大家詳細講解了咖啡的種植、加工生産流程、挑選方法、沖泡技巧等內容，帶大家認識咖啡豆子，咖啡豆的産地、口味、烘焙經過一天的認真學習，大家逐步建立起了對咖啡製品的初步認識並對動手製作産生了濃厚的興趣。

　　接著，老師又向大家演示如何拉花，主要分為三步，融合、作圖、收尾，而那收尾的“最後一提”可謂是整杯拉花的點睛之筆。聽到這裡，大家都迫不及待也想馬上實操了，從咖啡豆研磨成粉，從牛奶打發至奶泡狀態，然後傾倒入咖啡中；做出了屬於自己的咖啡拉花，咖啡的香味縈繞在每個人的身邊，現場瀰漫著濃濃的咖啡香一種歲月靜好的氛圍籠罩在每個人的身上。

　　本次咖啡師就業技能培訓，受到了大家的熱烈歡迎，不僅豐富了業餘生活，更能學習到不同職業技能，提升了自我能力和素質。下一步，街道總工會將堅持以服務職工為宗旨，不斷豐富職工的文體活動，提升職工的生活品質，促進困難職工再就業的可能性。

　　（本文照片由杭州市西湖區北山街道寶石社區提供）

來源： 中國網    | 撰稿：通訊員 張元飛    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

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