坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵，約上三五好友，共品茶香禪意……寒潮過境，乘著杭州余杭的徑山茶宴入選人類非遺的東風，圍爐煮茶一躍成為徑山冬日文旅的新晉“網紅“。

　　紅泥小火爐氤氳著水汽，一杯熱茶入口，驅散寒意，唇齒留香。在徑山的一家民宿中，遊客們坐在窗邊圍爐煮茶。噴香的徑山烤奶、暖胃的養生茶，再配上番薯、龍眼等點心，琳瑯滿目，別有意趣。當爐內茶水沸騰翻滾，茶香與歡笑相融，暖意流淌心底。

　　“今天我和家人來圍爐煮茶，吃了番薯幹、烤橘子，還喝了甜甜的養生茶。本來是很冷的冬天，但坐在這麼暖和的圍爐旁邊，感覺很溫暖。”小朋友董晨璐高興地説道。

　　日前，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”項目入選新一批人類非物質文化遺産代表作名錄，徑山茶宴正是其中的重要組成部分。在這股“國潮風”帶動下，徑山周邊民宿紛紛推出圍爐煮茶套餐，現在圍爐煮茶已成為當下年輕人冬日打卡的首選。該項目不僅拉動了文旅消費，還為徑山茶賦予了社交屬性，茶文化也隨之香飄遠方。

　　“圍繞年輕人的‘野趣’，去推廣徑山茶，從而更好地講茶、玩茶。未來，我們還將繼續摸索，將‘圍爐煮茶’發展得更業態化，讓大家擁有更好的體驗。”余杭徑山綠神茶苑總經理周穎説。 

來源： 中國網    | 撰稿：通訊員 許璐陽 朱晨皓    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

新聞投稿：184042016@qq.com    新聞熱線：13157110107