5月16日，記者從國家企業信用資訊公示系統獲悉，北京奈雪餐飲管理有限公司天津和平區第一分公司因經營超過保質期食品，日前被天津市和平區市場監督管理局罰款5000元，並沒收已超過保質期的1瓶已開封的牛奶。

　　據國家企業信用資訊公示系統顯示，當事人于2022年3月12日從某公司購進上述牛奶，該批次共購進72瓶，單價10.25元/瓶，生産日期為2022年3月11日，保質期為15天。執法人員檢查中發現的上述1瓶已開封的牛奶，從生産日期到2022年3月30日執法人員檢查當日經過19天，已超過保質期。

　　記者注意到，奈雪的茶此前也多次因食品安全問題受到處罰。據南都此前報道，2019年，深圳市場監管部門對該公司門店隨機抽查發現，員工未按要求佩戴口罩，儲物櫃玻璃門無法鎖閉等問題；2020年，江西南昌一消費者購買奈雪的茶出品的歐包，結果發現歐包發黴。

　　2021年8月2日，據新華社報道，記者臥底網紅奶茶店“奈雪的茶”，隨機應聘到“奈雪的茶”北京西單大悅城店及長安商場店。新華社記者稱，其工作過的兩家門店存在蟑螂亂爬、水果腐爛、抹布不洗、標簽不實等問題。

　　同日，北京市市場監管部門對“奈雪的茶”涉事門店開展現場檢查，針對其違法違規行為，進行立案查處，擬對2家涉事門店均給予頂格罰款10萬元，對2家門店店長分別罰款25萬元和罰款28萬元。

　　8月23日，市場監管總局召開新聞通氣會，公開6起群眾關注的食品安全案件查處情況，其中就包括奈雪的茶奶茶店。

　　8月24日淩晨，奈雪的茶在其微網志公開致歉，表示接受處罰。奈雪的茶稱，對照監管部門處罰決定書中指出的“在製作過程中標簽掉入芒果泥”等問題立刻展開了自查自糾，並要求所有門店員工嚴格按照生産流程進行操作，杜絕任何不規範行為。

　　2021年11月3日，記者從上海市市場監督管理局獲悉，上海奈雪餐飲管理有限公司南京西路分公司因生産經營標注虛假生産日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑，被上海市靜安區市場監督管理局罰款5萬元。 

來源：南方都市報    | 撰稿：    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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