每到夏季,為了消暑解渴,我們都喜歡食用清涼爽口的冰鎮食物。尤其是涼爽的夜晚,許多愛酒人士都會約上三五好友,來上幾瓶冰啤酒,再擼點兒烤串,那滋味絕對棒呆,這也成為了眾多老百姓典型的消暑方式,似乎冰涼的啤酒喝上一口,夏季的熱浪就一下子退卻了。
不過喝酒歸喝酒,盡興的時候也要注意節制。雖然偶爾少量的飲酒並不會給身體造成較大的危害,這是因為酒在進入人體後,經過一系列代謝過程,最終會轉化成水和二氧化碳排出體外。但如果長期大量飲酒,肝臟就會慢慢受損,正如“破窗效應”一樣,當肝臟受損之後,它的免疫、防疫平衡就會被打破,病毒等一系列問題就會隨之而來,更有甚者,有些腫瘤細胞也會活躍起來。因此,夏季飲酒一定要謹慎,也要做到養生喝酒。
喝酒也需做到講究
慎飲25度以下的啤酒。對於一般人而言,27度的食物就謂涼,25度及以下的食物就謂冷了。對飲酒而言,25度以下就會對身體造成傷害了,特別是消瘦、體質弱者以及老年,更需要特別注意。
喝酒要節制。冰啤酒並非人人適宜,更不能過量,健康人每天喝啤酒最好不超過1000毫升,日常生活中應把控飲食,避免暴飲暴食和過量飲酒。在不能避免的酒局應酬中,也要有所準備,不能空腹喝酒,不要吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物。
喝酒不宜搭配海鮮。海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1,兩者混在一起飲用,便會在人體內發生化學作用,使人體血液中的尿酸含量增加,並因失去平衡而不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,從而形成尿路結石。
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抗氧化、降血壓、增強免疫及增強運動能力。
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來源: 中國網 | 作者:中國網 | 責編:邱玉潔 審核:張淵
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