為什麼有些人滴酒不沾酒量極差,有些人卻千杯不倒?
為什麼喝酒會臉紅?喝酒臉紅的人,酒量到底好不好?
為什麼宿醉之後,第二天起來還會感到頭疼、噁心、眩暈和嘔吐?
為什麼喝酒太多容易得酒精肝,甚至惡化成肝癌?
有人説喝酒臉紅説明酒量大,有人認為是由於夏季炎熱,免疫機能有所下降才導致臉紅,真的是這樣嗎?其實這跟酒精在體內的吸收與代謝過程有關。酒精進入體內,口腔黏膜吸收微量,胃吸收10%-20%,小腸吸收75%-80%,全部進入血液迴圈後,5%隨尿液排出,5%隨呼吸排出,而其餘90%都是由肝臟代謝的。
由此可見,肝臟的代謝能力決定了酒精對於一個人的酒量和身體的影響程度。
喝酒臉紅,科普你所不知道的真正原因
在酒精的代謝過程中,乙酸最後會變成水和二氧化碳排出體外,而乙醛卻是會留在體內並對人體造成損害的物質。
如果乙醇脫氫酶活性不夠,那麼不能及時代謝成乙醛的酒精,留在肝臟中會造成酒精中毒。如果乙醛脫氫酶活性不夠,那麼不能及時代謝成乙酸的乙醛,因為乙醛本身的毒性,會讓人産生臉紅的過敏反應,並造成酒後第二天頭昏和宿醉,同時,乙醛也是造成肝臟損傷的主要物質,它會造成肝細胞壞死,從而引發酒精肝等疾病。
因此説到底,酒量不好的人是因為體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性天生低於常人,而酒量好的人兩種酶的活性則高於常人。喝酒臉紅是因為體內的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性遠遠低於普通人群,喝酒的時候,肝臟不能快速有效地代謝酒精,就會造成乙醛大量堆積,進而導致乙醛中毒!宿醉會噁心難受,也是因為體內的乙醛累積得太多造成的。
所以,喝酒臉紅、酒量差的人,千萬別再相信“喝酒臉紅的人酒量大”、“酒量是練出來的”這種鬼話了。要知道,乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性低,這是一種基因缺陷,代表著肝臟代謝能力比較差,要是還堅持過量飲酒,很容易損傷肝臟。
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來源: 中國網 | 作者: | 責編:邱玉潔 審核:張淵
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