7月27日下午，2018中國食品辟謠論壇在京舉行。會上數據顯示在全部被監控到謠言中，食品謠言比重最大為45%，其中涉及農産品的謠言在食品中佔比最大。農村農業部官員表示，從今年7月起用半年時間，在全國組織開展品質興農萬里行活動，用事實擊破農産品謠言。

　　食品謠言農産品是主要目標

　　“在由政府、食品生産者、媒體、消費者構成的多元系統中，資訊流動不均衡、不及時、不通暢是引發謠言氾濫的基礎。”在昨天舉辦的2018中國食品辟謠論壇上，農業農村部農産品品質安全監管局應急處處長方曉華認為。

　　在昨天的論壇上，新華網政務大數據事業部總監吳新麗表示，在監測到的謠言中食品藥監佔比最大，達到45%。農産品作為食品的源頭，其謠言問題一直備受關注。此前有報告顯示，僅2017年涉及農産品及其相關製品的謠言佔全部食品謠言的比例超過7成。

　　而農村農業部輿情監測數據顯示，農産品品質安全負面報道中近一半是謠言、傳言。經常使消費者無所適從，農産品品質安全謠言在傳播過程中往往具備三個特徵：標簽化，謠言普遍自帶“致癌”、“有毒”、“激素”、這樣的標簽，用極盡誇張的詞語吸引網民的眼球;視覺化，“塑膠大米”謠言中是把相關圖片移花接木，到了“避孕藥葡萄”謠言的時候，已經是小視頻成風，應該説謠言更傾向於用一些視覺化的表現手段，來讓自己看起來更“真實”;社交化，常用的社交媒體平臺，比如説我們的微信、微網志，是目前謠言傳播的主要渠道，特別是封閉性較強的微信朋友圈，也更是成為謠言滋生的“溫床”。

　　網路空間有它的自帶的匿名化、低門檻、跨時空和去中心化特性，也助長了網路謠言傳播的“蝴蝶效應”。

　　而根據《中國網際網路發展報告2018》顯示，我國網民規模達7.72億，手機網民規模達7.53億。手機網民最常用的就是社交類網站和工具，排名前三的就是微信朋友圈、微網志以及QQ空間。其中，微信公眾號月活躍賬號數量是350萬，月活躍粉絲數7.97億。而微信和微網志正是傳謠的主要平臺。而不可忽視的是，一些新聞類網站在謠言傳播過程中也扮演了不好的角色。

　　認知不對等 農村農業要“講出來”

　　方曉華表示，農産品品質安全謠言，産生的社會危害非常大，不僅給消費者造成恐慌，容易對産業造成衝擊，有的時候甚至是毀滅性打擊。

　　2015年，曾經傳出“毒草莓”謠言致使當年全國多個地方的草莓滯銷。北京昌平草莓日銷量下降了82%，銷售價格下降了一半多，2周時間便損失了2600余萬元。2017年初，一段2分鐘的，關於“塑膠紫菜”謠言，讓晉江紫菜行業損失了近1個億。

　　在2017年，全球知名一家諮詢公司發佈了一個調研的報告，就顯示出來，公眾對我們食品安全的關注度達到了93.83%，與這個形成鮮明對比的是，公眾對於資訊的了解只有50%左右。方曉華認為強烈的資訊需求和對科學認知之間形成了矛盾，也為謠言的産生和傳播創造了條件。

　　“作為監管部門，我們要積極地主動地加大正面宣傳，在‘産出來’和‘管出來’的同時，要做到‘講出來’，用科學的聲音來佔領我們的輿論陣地。”方曉華表示，為了讓公眾深入了解農産品品質安全，農業農村部從今年7月份開始，用半年時間，在全國組織開展品質興農萬里行活動，形成強大的宣傳聲勢，普及科學的農産品品質安全知識，同時發佈準確的權威的資訊，講好品質安全故事，提振公眾的消費信心。

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來源： 法制晚報    | 作者：張鑫    | 責編：李佩    審核：張淵

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